海帶是海洋性藻類植物,生長在陽光充足的海域。成熟的海帶深褐色且肥厚,未成熟的海帶灰綠色且單薄。被海浪衝到岸邊的海帶能不能食用,要看具體海域的水質情況。如果周邊海域是清潔的,無汙水排放口,並且海帶表皮光亮飽滿,無工業油的氣味,沒有腐爛的白斑,就可以清洗以後烹製。
處理海帶前,先將兩個裙邊去除,用乾淨毛巾家表面的黏液取出,這樣海帶的腥味就不會太重。處理後可以直接切絲、切片煮湯、煮粥。或燙熟後加香油、醬油、糖、料酒、胡椒粉或辣油做涼拌海帶。
但要注意海帶是海洋性藻類植物,生長在陽光充足的海域。成熟的海帶深褐色且肥厚,未成熟的海帶灰綠色且單薄。被海浪衝到岸邊的海帶能不能食用,要看具體海域的水質情況。如果周邊海域是清潔的,無汙水排放口,並且海帶表皮光亮飽滿,無工業油的氣味,沒有腐爛的白斑,就可以清洗以後烹製。
浸入水中用軟毛牙刷仔細刷一刷,能夠去掉很多汙垢和海里微生物造成的結痂”。然後再用自來水沖洗幾次、浸泡一兩天就行了。放入魚缸前稍稍等石頭和貝殼乾燥一點。不能用腐蝕性的清洗劑和酸性清洗劑,會腐蝕、消蝕貝殼。一般家養的是淡水魚,海洋生物儘量不要放在裡面。
如果想吃新鮮的海帶,最好不要用淡水洗,直接放鍋裡蒸爛,再拿出來洗淨,涼拌或炒肉絲。如果要儲藏海帶,需把新鮮海帶曬乾後儲藏,只要不被潮溼就可以儲存一兩年,吃時用淡水泡半天即可。還可以用新鮮的海帶做成海帶結,蒸熟放在冰箱裡,隨吃隨取。
海帶的功效:1、抗輻射:海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗 ...
1、準備一個較大的容器,最好是玻璃魚缸。
2、準備海水飼養裝置,包含過濾、照明、蛋分、比重計、溫度計、溫控裝置等。
3、購買海水飼養專用鹽,按比重調配海水。
4、放置珊瑚骨、海沙等。
5、拍照上傳貝殼圖片,透過網路確認這個貝殼的學名,進而瞭解它的生活習性。
6、根據生活習性確定具體飼養 ...
原因:海帶中含有大量碘,吃多了會對胃粘膜產生刺激。
解決方法:
1、這種情況考慮由於進食過多導致的消化不良的可能,主要考慮胃炎的情況,可以口服嗎丁啉和奧美拉唑治療;
2、熱敷胃部,忌生冷硬辣刺激食物,忌菸酒;
3、進食容易消化的食物,細嚼慢嚥;
4、宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物,以半流 ...
做法如下:
1、把紫菜洗淨,切成小細末,可以直接用刀剁幾刀;
2、煮一鍋水,燒開;
3、把紫菜投到鍋中,加入鹽調味;
4、等開鍋後加一個繞好的雞蛋,散到鍋中打成蛋花然後在鍋中加點蔥花和適量胡椒粉,閉火裝碗即可食用。 ...
海帶是我們日常生活中十分常見的一種食物,因其價格比較的便宜,營養價值又十分的高,所以深受人們的喜愛,基本中國到處都能見到它的身影,海帶湯也成為了家常菜中最常出現的一道菜式。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
海帶吃了有什麼好處
1、降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓 ...
海帶是我們日常生活中十分常見的一種食物,有著鹼性食物之冠的美稱。特別是對於頭髮稀疏枯燥的人來說,每天吃些海帶是很好的。那麼海帶吃太多有什麼壞處呢?本期的飲食禁忌,為你解析。
海帶中含有豐富的碘元素,而碘是合成甲狀腺素的重要原料,因此多吃海帶可預防缺碘性甲狀腺疾病,特別是對於一些食用碘過少的地區更要注意 ...
1、海帶主要是含碘,對人體甲狀腺激素的合成具有促進作用,正常情況下,海帶如果沒被汙染是不會出現砷中毒的。
2、砷是劇毒藥,我們平時常說的紅礬,含有三氧化二砷,人體如果中毒之後會出現神經麻痺,肝腦等重要器官損傷。建議你購買安全,質量高的海帶進行食用。遮蔽小商小販手中購買海帶,應該購買有合格標識的海帶進行 ...