1、變性魚:在加勒比海和美國佛羅里達州海域裡,有一種會變性的藍條石斑魚。這種魚的雌雄性別每天可以變換數次。若兩條魚交配產卵,則其中一條先當雌魚,另一條充當雄魚。一旦交配完成,它們又互換雌雄,再行繁殖。
2、寶石魚:大西洋的亞庇爾群島附近水域,有一種會吐寶石的魚。它們吃小石頭,而排洩出來的卻是五光十色的。比如琥珀,瑪瑙,孔雀石之類的“寶石”。
3、煙花魚:南印度洋有一種奇特的會發光的魚。它們從食物中攝取含磷的有機物,並不斷地在體內儲存起來,一旦遇到敵害或看見船隻,就會噴出發光物質以自衛。數以萬計的噴火發光的魚一齊噴出含磷的物質時,磷在空中自燃,形成一束束綠色的火焰,頗為壯觀。
海里的魚有:黃花魚、帶魚、鮁魚、魷魚、墨魚、偏口魚,、鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚、、雞魚、紅魚、頭鱸、金鮕、大星鱸、黃立倉、黑魚、鮐鮁、刺鮁、金槍魚、三文魚、多寶魚、青魚、皇姑魚、沙丁魚、鯧魚、鱈魚。
大黃魚、鰳魚、鯧魚、玉禿、黃花魚、刀魚、梅魚、帶魚、籽魚。
大黃魚,硬骨魚綱,鱸形目,石首魚科,黃魚屬,又名黃魚、大王魚、大鮮、大黃花魚、 紅瓜、金龍、黃金龍、桂花黃魚、大仲、紅口、石首魚、石頭魚、黃瓜魚,為傳統四大海產之一,是我國近海主要經濟魚類。
鰳魚,別名鱠魚、白鱗魚、克鰳魚、火鱗魚、曹白魚。暖水近海中魚類。味鮮肉細,營養價值極高,其含蛋白質、脂肪、鈣、鉀、硒均十分豐富;鰳魚富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益處。
刀魚,又稱刀鱭、毛鱭,是一種洄游魚類,與河魨、鰣魚和鮰魚一起被譽為長江四鮮。平時生活在海里,每年2到3月份長頜鱭由海入江,並溯江而上進行生殖洄游。刀魚體形狹長側薄,頗似尖刀,銀白色,肉質細嫩,但多細毛狀骨刺。
從味道上來說,海魚的味道比河魚鮮。這是因為海魚的遊動範圍和遊動時的力度比河魚大,使它的肌肉彈性更好,味道鮮美。而河魚吃起來有股土腥味,因為它們生長在腐植質較多的水裡。這樣的環境適合放線菌繁殖生長,細菌透過魚鰓侵入魚體血液中,並分泌一種帶有土腥味的褐色物質,這種土腥味在烹調過程中很難去掉。 ...
科學家為了揭開這個秘密,曾在海底安放了一個水下聽音器,結果驚奇地發現,許多海洋動物發出千奇百怪的聲音:有類似螺旋槳擊水的聲音,有像貓頭鷹的哀鳴或像青蛙的呱呱叫聲。若置身其間,非但不會感到靜謐無聲,反而覺得喧囂異常。 ...
魚類是有牙齒的,不同的魚,牙齒也不同。我們在魚市上經常看到的鯉魚、青魚、草魚,它們的口中確實沒有牙齒,可是它們卻具備了咽喉齒。鯉科魚類的咽喉齒特別發達,它們的功能是把食物切斷或壓碎。咽喉齒的形狀也不一樣,有的牙齒扁而薄,有的呈指形,有的尖端銳利,有的帶鉤,也有的表面帶鋸齒,還有的和哺乳類的臼齒相似,這些不 ...
市場上賣的海里的魚有很多,比如虎斑魚、青斑魚、帶魚、加力魚、馬鮫魚。1.虎斑:老虎斑 魚是是深海魚的品種,體長橢圓形,側扁而粗壯;2.青斑魚:俗名為鱸貓,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個種,分佈於北太平洋、日本、臺灣、越南、韓國、中國等海域;3.帶魚:又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛,主要 ...
三文魚、鯛魚、北極貝、黃鰣魚、金槍魚、竹莢魚、鰈魚、左口魚、甜蝦、象拔蚌、希鯪魚、赤貝、海螺、鯖魚、海膽、章魚、烏賊、牡丹蝦、鰹魚、澳洲大龍蝦、馬肉、驢肉、帆立貝、河豚、鯛魚。 ...
野生煙脂魚的做法有多種,如下:
做法一:
材料:野生煙脂魚、油、鹽、蔥;
做法步驟如下:
1、新鮮的魚,剖肚去內臟後洗淨;
2、切成大小適中的小塊;
3、鍋裡放油,放姜爆香;
4、把魚塊放鍋裡煎至金黃;
5、加入適量的水,大火燒開,煮至湯變濃;
6、撒上蔥花,放適量的鹽 ...
黑化肥發灰,灰化肥發黑;黑化肥發灰會揮發;灰化肥揮發會發黑 ;黑化肥揮發發灰會花飛;灰化肥揮發發黑會飛花 ;黑灰化肥會揮發發灰黑諱為花飛;灰黑化肥會揮發發黑灰為諱飛花;黑灰化肥灰會揮發發灰黑諱為黑灰花會飛;灰黑化肥會會揮發發黑灰為諱飛花化為灰;黑化黑灰化肥灰會揮發發灰黑諱為黑灰花會回飛;灰化灰黑化肥會揮發 ...