本縣民間祭祀有祭神、祀祖之分，其廟堂、供品、祭期亦各有別。
“祭神” 玉皇大帝，在迎正屋之牆砌一神龕，或於院中搭臨時蓆棚，內供"天地三界十方萬靈真宰"神牌；灶王，在正間東灶牆壁貼灶王神像或神牌，旁書"上天言好事，下界保平安"對聯。玉皇、灶王，皆於舊曆年關祭奠，供品均為10個插棗餑餑、兩方粘糕及果品、糕點。火德真君，正月十八日祭祀；土地，二月初二日祭祀；帝，六月二十四日祭祀。供品都是10個插棗餑餑。
“祀祖” 每逢除夕，一般人家，在堂屋正北掛新席，或懸"祝子"於席上，或擺神主在席前；大戶人家則供於客舍。各族尚設小宗祠堂、合族祠堂，顯官貴爵稱為家廟。供品大致有三：供奉羹、飯、茶、酒、水餃、果品、糕點、餑餑、粘糕，四盤、十碗，謂之餚點供；外加生豬頭、生公雞、生當腰豬肉，謂之三牲供；不供三牲而供整豬、整羊，謂之豬羊祭。祭祀費用，（一）出於祭田；（二）由族長統一安排，依照支系義務供奉；（三）根據供品種類、形式，量力自獻。
解放後，祭祀之風漸被摒棄。二十世紀80年代以來，農村燒香紙、擺供品祭祀祖先的風氣復興。
老人壽至百歲，忌吐實數，只說99歲，諱於"人話百歲終須死"之意。中年人忌說41歲，而只說40或42歲。大門口忌對屋山，如果碰山，須在山頂寫"吉星高照"、"紫氣東來"等吉祥詞語。蓋房四面是道，意為主無子女。房子忌衝路，若衝路，要在對面立石，上刻："泰山石敢當"。平房走水口開於院外，意為主財外流。廁所建於院東，意為主後代愚笨。出嫁之女在孃家分娩、過年，意為主孃家人丁不旺。閨女出嫁後，十年不回孃家，則不得歸娘門；須歸者，要束孃家親人贈給的紅腰帶及抱公雞回孃家。家中有患麻疹者，門口須掛紅布，否則麻疹出不好。下午探望病人，意為主病情加重。嬰兒出生不足一個月，忌抬糞、破土、打炕、打石、動髒物。孕婦忌看死屍，見屍主難產。身死外地，忌"冷骨進宅"，若入門意為主妨後代。倒茶、斟酒忌拤壺脖。盛飯、添飯忌瓢、勺向外翻。忌從視窗遞食物，意為囚犯由視窗接飯。青年忌喝酒底，喝則意為主生閨女。忌腳踩門坎，"踩門坎害蟲摳眼"。過年忌說"破"、"死"、"滅"、"窮"等不吉利話，呼大蒜（打散）曰"義和菜"。正月初三前，忌向外掃地、潑水，意為把財物掃出、潑出。訂婚忌十二生肖相剋，訛傳：白馬怕青牛、笨豬恨乖猴、龍兔淚交流、羊鼠一旦休、蛇虎事事愁、雞狗不對頭。荒誕的禁忌，毀良緣難計。
隨著社會進步、科學發達，充滿封建迷信的禁忌，多被摒棄。
海陽民風，自古敦厚豪爽。《海陽縣誌》（清乾隆版）載："民多樸野，性皆獷直，猶有古風。凡有施為，質多而文少"。這一特點，至今突出。
海陽人民，一向勤勞儉樸。在生產中，起早貪晚，吃苦耐勞。山區農民，終年披星戴月，攀山爬嶺，種田、砍柴、壘堰、墾荒，故有"北山小孩不認爹"之說。沿海漁民，不怕狂風惡浪，世代捕撈為生，養成豪爽無畏的性格。在生活上，多省吃儉用，精打細算，以"寧省囤子尖，不省囤子底"、"一天省一把，十年置匹馬"為持家之道。
海陽人民素有急公好義的美德。自古以來，凡有義舉，一呼百應。戰爭年代，積極支前，踴躍參軍，英勇善戰，湧現出許多英雄模範和功臣。上級凡有號召，無不熱烈響應。海陽人民還有路遇不平、拔刀相助及重義輕財、扶弱濟貧等傳統。現今，更有公而忘私、捨己救人、助人為樂、拾金不昧等美德。
“憨厚老實”，是海陽人民的突出特點。《舊大嵩衛學記》載："民俗淳樸。"至今仍保持謙虛誠實、講求信義、熱情好客的優良傳統。
海陽地雖不廣，但因歷史及地理關係，東、西、南北風俗人情略有差異。舊時有"南文"、"北質"、"東雅"、"西悍"之說，至今仍有餘緒。