海鮮粥家常做法

　　1、梭子蟹50g，花蛤50g，蟶子50g，鮮帶子50g，墨魚50g，基圍蝦50g，蔥5g，大米5g，油，鹽，白胡椒5g。

　　2、梭子蟹切塊，墨魚切條，花蛤和蟶子洗淨，姜切絲，蔥切末，大米加水煮成米粒開花開始變得粘稠的程度。

　　3、粥內加少許油攪勻，加入蟶子，墨魚，加入鮮帶子，梭子蟹，花蛤，基圍蝦，薑絲，蔥花，攪拌勻，煮至海鮮變色，熟透，加入適量鹽，加入少許白胡椒粉，攪勻即可。

　　1、準備食材：南瓜100g、西蘭花10g、胡蘿蔔10g、普通的中筋麵粉10g。

　　2、切一小塊南瓜，去皮去瓤。然後將南瓜切成小塊。

　　3、胡蘿蔔去皮後切成小丁。西蘭花用果蔬清洗液提前浸泡10分鐘後沖洗乾淨，切成碎末。

　　4、然後將南瓜、胡蘿蔔和西蘭花裝入碗中，放到蒸鍋中蒸15分鐘左右。將10g麵粉與30ml清水混合成麵粉水。

　　5、南瓜蒸好後，放入攪拌機中，新增適量溫水攪拌成南瓜汁。

　　6、南瓜汁攪拌好後，倒入鍋中煮沸。然後倒入麵粉水，並迅速攪拌均勻。用小勺不斷攪拌至南瓜粥逐漸變濃稠。

　　7、最後加入西蘭花和胡蘿蔔，攪拌均勻，再煮1分鐘即可關火出鍋。

　　8、煮好的南瓜粥非常濃稠，熬成稠一點的或者稀一點的都可以，要根據口味來調節就。

　　9、甜甜的南瓜蔬菜粥就做好啦，趁熱給寶寶享用吧，涼了可就不好喝啦！

　　1、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；

　　2、將桂花中雜質揀去，用冷水漂洗乾淨；

　　3、取鍋加入冷水、粳米，先用旺火煮開；

　　4、然後改用小火熬煮，至粥成；

　　5、加入桂花、白糖攪勻，待再沸，即可盛起食用。