消毒櫃的好處與壞處

　　1、消毒原理不同：臭氧消毒的原理是透過臭氧發生器釋放高濃度臭氧，改變細菌的通透性，從而達到滅菌的效果，可以對不耐高溫的餐具等物品進行消毒。負離子消毒是透過釋放負離子改變細菌和病毒結構，或者是使其電極發生顛倒，而讓細菌失去活性或者死亡，達到消毒的效果。

　　2、用途不同：臭氧消毒櫃適用於不耐高溫餐具的消毒，並可對水果、蔬菜進行保鮮。臭氧是一種淡藍色氣體，除具有除臭、保鮮、清新空氣作用外，還可進入細菌內部，破壞其細胞結構和氧化酶，濃度達到一定程度時可達到殺菌效果。消毒櫃內臭氧濃度越大，殺菌效果越好。負離子消毒櫃有殺滅病菌、消煙、除塵、淨化空氣的作用，吸入負離子可有效緩解疲勞，消除煩躁，提神醒腦的作用，可適用於各個家庭場合。負離子的產生來源主要包括兩方面，一是大氣受紫外線，宇宙射線，放射物質，雷雨，風暴，土壤和空氣放射線等因素的影響發生電離而被釋放出的電子經過地球吸收後再釋放出來很快又和空氣中的中性分子結合，而成為負離子，或稱為陰離子。二是瀑布衝擊，細浪推卷暴雨跌失等自然過程中水在重力作用下，高速流動，水分子裂解而產生負離子。

　　好處：利用紫外線的光化學轉變作用消毒，殺滅微生物的效果特別突出。能夠在短時間內防毒。

　　壞處：消毒的穿透性差，只能對物品表面消毒，只能直線傳播，對照射不到的區域不能消毒。

　　消毒櫃是指由適當的容積和裝置，用物理、化學或再者結合的方法對食具進行消毒的器具，消毒櫃最好2-3天時間，消毒烘乾一次，以防止長黴菌，消毒只是對看不見的細菌進行殺滅，有汙垢的碗筷，必須先清新去處，消毒櫃消毒烘乾後要過20分鐘才能拿出食具。在注重身體健康的同時，對衛生狀況的要求也越來越高了，這使得食具消毒櫃逐漸成為家庭不可缺少的電器裝置。

　　1、消毒櫃清洗步驟：先拔下電源插頭，將櫃體下端集水盒中的水倒出並洗淨。

　　2、用乾淨的溼布擦拭消毒櫃內外表面，若太髒，可先用溼布蘸中性洗滌劑擦洗，然後用乾淨的溼布擦淨洗滌劑，最後用乾布擦乾水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。

　　3、檢查櫃門封條是否清潔和密封良好，以免熱量散失或臭氧溢位，影響消毒效果。可經常用微溼的軟布擦拭;北方的風沙天氣，橡膠門封裡經常會嵌入沙塵，可用尖頭筷子，在筷頭上包上一小塊薄薄的微溼軟布，從上到下慢慢撥下塵粒，以保門封光潔。