1、把腐竹用清水泡發，備用
2、準備適量的清水，在清水裡加入適量的食用鹽，將花生米泡發
3、將泡好的花生米放入鍋內煮，煮的時候在鍋裡放入適量的清水，食用鹽，大料。煮到水沸騰後，5分鐘花生米就煮好了。當然也可以根據自己的喜愛程度增長或縮短時間
4、煮好後，將花生米再在涼水裡浸泡一下，此時準備好香菜和香蔥。把香菜洗淨切成小段，大蔥切成條狀
5、把花生米和腐竹混合，加入少量的蔥，開始放調料調味，依次放入，食用鹽，醋，香油，芥末油，味精，白糖
6、把所有的調料加進去之後，撒上香菜，均勻的攪拌，就完成了
1、把腐竹用清水泡發，備用
2、準備適量的清水，在清水裡加入適量的食用鹽，將花生米泡發
3、將泡好的花生米放入鍋內煮，煮的時候在鍋裡放入適量的清水，食用鹽，大料。煮到水沸騰後，5分鐘花生米就煮好了。當然也可以根據自己的喜愛程度增長或縮短時間
4、煮好後，將花生米再在涼水裡浸泡一下，此時準備好香菜和香蔥。把香菜洗淨切成小段，大蔥切成條狀
5、把花生米和腐竹混合，加入少量的蔥，開始放調料調味，依次放入，食用鹽，醋，香油，芥末油，味精，白糖
6、把所有的調料加進去之後，撒上香菜，均勻的攪拌，就完成了
1、把腐竹用清水泡發，備用
2、準備適量的清水，在清水裡加入適量的食用鹽，將花生米泡發
3、將泡好的花生米放入鍋內煮，煮的時候在鍋裡放入適量的清水，食用鹽，大料。煮到水沸騰後，5分鐘花生米就煮好了。當然也可以根據自己的喜愛程度增長或縮短時間
4、煮好後，將花生米再在涼水裡浸泡一下，此時準備好香菜和香蔥。把香菜洗淨切成小段，大蔥切成條狀
5、把花生米和腐竹混合，加入少量的蔥，開始放調料調味，依次放入，食用鹽，醋，香油，芥末油，味精，白糖
6、把所有的調料加進去之後，撒上香菜，均勻的攪拌，就完成了
1、 準備好腐竹、胡蘿蔔、蒜、黃瓜。
2、把腐竹切成小段。
3、黃瓜和胡蘿蔔切絲。
4、把蒜切碎。
5、把蒜、胡蘿蔔、黃瓜放入盆中加入鹽，醃五分鐘。
6、腐竹入開水鍋中燙一分鐘。
7、撈出放入蒜、胡蘿蔔、黃瓜中，加入辣椒油、味精拌勻。