材料主料：西芹200克、花生米100克、胡蘿蔔15克。
輔料：鹽1小勺半、糖1小勺、雞精半小勺、料酒半勺、醬油半勺、醋兩小勺、香油適量。
做法：1、根據個人口味調好調味料，備用。
2、把西芹切條，胡蘿蔔切絲，放入盤中備用。
3、在鍋中放入少量鹽，把花生米倒入鍋中煮熟。
4、把西芹、胡蘿蔔倒入水中煮30秒。
5、起鍋用涼水沖洗，濾淨水。
6、把所有調料倒入攪拌均勻即可。
1、泡好的花生米倒入鍋中，加入八角、蔥段煮，煮好後盛入容器中，泡一個小時，讓花生吸飽水分。
2、胡蘿蔔切丁，芹菜切段，把切好的芹菜和胡蘿蔔倒入鍋中，焯熟後撈出。
3、最後把芹菜和胡蘿蔔塊倒入花生米中，倒入香油攪拌均勻，拌勻後盛入容器即可。
1、主料：兩根黃瓜和一小把花生米；
2、輔料：辣椒油兩湯匙、白醋一湯匙、蒜蓉一湯匙、白糖適量、蠔油適量；
3、黃瓜清洗乾淨，準備好所有食材；
4、黃瓜清洗乾淨；
5、切開用刀拍後，撒入適量的鹽拌勻，醃製十分鐘；
6、取一隻碗放入所有的食材；
7、用筷子拌勻就可以上餐桌。
1、把腐竹用清水泡發，備用
2、準備適量的清水，在清水裡加入適量的食用鹽，將花生米泡發
3、將泡好的花生米放入鍋內煮，煮的時候在鍋裡放入適量的清水，食用鹽，大料。煮到水沸騰後，5分鐘花生米就煮好了。當然也可以根據自己的喜愛程度增長或縮短時間
4、煮好後，將花生米再在涼水裡浸泡一下，此時準備好香 ...
1、把腐竹用清水泡發，備用
2、準備適量的清水，在清水裡加入適量的食用鹽，將花生米泡發
3、將泡好的花生米放入鍋內煮，煮的時候在鍋裡放入適量的清水，食用鹽，大料。煮到水沸騰後，5分鐘花生米就煮好了。當然也可以根據自己的喜愛程度增長或縮短時間
4、煮好後，將花生米再在涼水裡浸泡一下，此時準備好香 ...
涼拌菠菜花生米的做法如下：
1、首先將菠菜洗淨備用，花生炸好晾涼。
2、然後燒開熱水，下菠菜煮熟，撈出倒入涼白開，使菠菜徹底泡涼，菠菜用力捏去水分。
3、接著加入花生、芝麻、辣椒油、小米椒拌勻。
4、最後加入醋、香油、味精、鹽拌勻即可。
涼拌花生米菠菜是一道由菠菜、花生米等食材製成的美 ...
材料：芹菜適量、冰塊1包、黃芥末醬2大匙、糖、鹽少許、白醋適量、少許花生油。
做法：
1、西芹洗淨後入開水鍋中氽燙，放進一點油，大概焯水5至6分鐘，撈出後放入泡著冰塊的冷開水中冰鎮，以保持脆、綠。
2、將泡涼的西芹除去老莖，先直剖成兩半，再切成5釐米長段拼盤。
3、將調味料拌勻，再均勻淋在 ...
1、找一個大碗，打入兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離，蛋清加入白糖放碗中備用。
2、用筷子順著一個方向攪拌，一直攪拌到變為漿為止。
3、鍋中放油，把油燒至兩成熱，放入花生米炸透。
4、待花生米熟透，迅速瀝乾油倒入剛才攪拌好的蛋液中，開始用筷子不停的攪拌。
5、蛋糖液會漸漸的裹在花生紅色的外皮上， ...
粉皮提前泡好。用涼白開浸泡15分鐘，不要時間長了，要不然沒嚼勁了不好吃，一定要涼白開，千萬不能熱的，記住15分鐘。
切好。浸泡好後，用刀稍微切一下，讓大小更適口。
黃瓜清洗乾淨，切圓片狀。黃瓜皮可以削也可以不削，影響不大。
加入生抽。把粉皮和黃瓜片一起放入大盤內，加入適量生抽。
加入香醋。 ...
1、食材：白蘿蔔1根、胡蘿蔔半根、食用鹽半勺、小蔥適量、醋適量、食用油少許。
2、首先需要將白蘿蔔去皮，洗乾淨。把它斜著切成片。
3、切好片後，我們再把蘿蔔切成絲狀，再拿半根胡蘿蔔也切成絲狀。
4、切好以後盛入碗中，放入半勺鹽。
5、多攪拌一會，一定要攪拌均勻。然後再放入適量的水，再攪拌一 ...