涼皮的熱量相對來說跟米飯的熱量差不多，一般100克涼皮的熱量大概在130卡左右。每100克的涼皮含有大概117大卡的熱量，一碗沒有加任何調料味的涼皮大概是350克，其所含有的熱量為411大卡，需要慢跑61分鐘才能將這些熱量消耗掉。
涼皮主要是大米磨成的，產生的功效跟大米的功效類似，可以迅速補充人體的能量，但是涼皮更加容易消化，吸收一些，如果充當主食可能會導致消耗過快，引起飢餓，減肥的人群，晚餐可以用涼皮代替，儘量避免暴飲暴食，晚上睡覺前不要吃得過飽，不要熬夜。
涼皮的熱量相對來說跟米飯的熱量差不多，一般100克涼皮的熱量大概在130卡左右。每100克的涼皮含有大概117大卡的熱量，一碗沒有加任何調料味的涼皮大概是350克，其所含有的熱量為411大卡，需要慢跑61分鐘才能將這些熱量消耗掉。
涼皮主要是大米磨成的，產生的功效跟大米的功效類似，可以迅速補充人體的能量，但是涼皮更加容易消化，吸收一些，如果充當主食可能會導致消耗過快，引起飢餓，減肥的人群，晚餐可以用涼皮代替，儘量避免暴飲暴食，晚上睡覺前不要吃得過飽，不要熬夜。
涼皮熱量和麵條相比，麵條熱量更高，涼皮的主要成分是小麥澱粉，澱粉在人體內首先轉化為糖類，麵條的主要成分是小麥澱粉和麵筋，而麵筋主要成分是蛋白質。
涼皮，起源於陝西關中地區的漢族傳統美食，是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。
1、雪蓮果的熱量和糖分不高。
2、雪蓮果的糖分和其他水果不同，橘子、蘋果、西瓜、葡萄等大部分水果中的甜味都來自果糖、葡萄糖等糖類物質，而雪蓮果的甜味則大部分是來源於果寡糖，它不會被人體所吸收利用，而且雪蓮果中碳水化合物的含量也僅僅只有3g，能轉化成糖分的物質含量也很低，因此它是一種名副其實的低糖水果。