淡奶和牛奶的區別

　　淡奶和牛奶的區別在使用範圍，營養成分的不同，淡奶一般用做調味或食品原料，常被用於製作甜品，或者衝調咖啡和奶茶使用，而牛奶可以直接飲用，也可以加工成酸奶、奶粉、奶油等。淡奶的營養成分比牛奶低，牛奶中富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養元素。

　　淡奶是將牛奶蒸餾後，除去一些水分後而成的產品，有時也用奶粉和水按照一定比例混合代替。

　　牛奶是最古老的天然飲料之一，是一種經過消毒後製成的液態奶製品，對人體有很大的益處。

　　牛奶不能空腹飲用，飲用前最好吃點饅頭、餅乾、麵包之類的食物，使奶中的營養成分充分發揮作用，利於消化吸收。

　　淡奶和牛奶的區別

　　1、含義不同

　　淡奶是將牛奶蒸餾後，除去一部分水分後的產品，有時也用奶粉和水按照一定比例混合代替;牛奶是指消毒後製成的液態奶製品。

　　2、用途不同

　　淡奶一般不作為飲品直接飲用，常被用於製作甜品，或者衝調咖啡和奶茶等飲料。而牛奶可以直接飲用，也可以加工成酸奶、奶粉、奶油等。

　　3、營養成分不同

　　淡奶中的脂肪是不含膽固醇的植物脂肪，有助於心臟健康，易於消化;牛奶中富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養元素。

　　生奶：指剛剛擠出來的牛奶成分因未經任何加工和熱處理，營養基本未受損失。也正因為沒有經過加工，生鮮牛奶中含有較多微生物，極易引起各種疾病或傳染病。

　　牛奶：顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的新增物也相當多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質。

　　簡單來說：生奶是剛擠下來的牛奶，營養比較豐富。但是含有傳染病。需要高溫加熱才能飲用。牛奶一般是指經過加工之後的牛奶。會新增一些新增劑。這是市場上常見的飲用奶。