淡水魚放鹽多了，魚就脫水了。淡水魚，廣義的說，係指能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類就可稱為淡水魚。 狹義的說，係指在其生活史中部分階段如只有幼魚期或成魚期，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。水中加鹽的目的是，調節水滲透壓，阻擋細菌繁殖，抑制細菌滲透。用鹽安全濃度：加鹽的濃度要達到0.3％－0.5%才能起到調節滲透壓的作用，這個濃度對絕大多數魚是非常安全的。
1、觀賞魚水裡含鹽過多導致水質過鹹，刺激魚鰓黏膜，使魚呼吸困難，甚至死亡；
2、在魚缸水裡放少量的鹽使魚缸水質變清澈；
3、魚缸換水次數不能太頻繁，換水次數過多，魚容易得皮膚病。
1、適量放鹽有利於魚體與水之間的鹽分平衡，有益魚的健康，放太多鹽效果會適得其反。具體應放多少鹽根據不同的魚品種和缸的情況定，得自己慢慢體會，原則是寧少勿多。
2、放鹽一般不會影響硝化系統，除非大量放鹽。
3、在硝化系統正常的情況下，水變渾不用擔心，不會有事的。一般都是因為餵食太多，魚的排洩物等廢物滋生出太多細菌等微生物造成的。不要管它，換點水，停食1天后自然會好轉。
土黴素放多了會導致魚兒死亡。任何藥物用量過大，都會對魚兒產生副作用，這種藥也不例外。通常用量是300近水需要下8片，如果是粉劑的話，就是100升水用2-3克。土黴素的主要作用是抑菌，對於治療爛鰓病、脫鱗病等都有不錯的效果，除了直接下到缸裡，也可以兌成溶液浸洗魚體。 ...
滷水裡面鹽放多了會使滷水變閒，變苦，並且可能會破壞滷水的口感。
滷水是中國粵菜及閩菜常用的調味料，為一種以多種香料煮成的醬油。滷水是中國粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調味料，所用材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、蔥、生抽、老抽及冰糖等多種，餚制數小時即可製成。很多餐館會將滷水重複 ...
鹽是一種具有高滲透壓特性的材料，在打製麵糰時過早加入會導致部分酵母會被鹽殺死，從而導致麵包醒發緩慢或組織不均勻。鹽可以增強麵糰筋力。也就是說麵糰內缺少鹽，醒發後面團會有下塌現象。鹽可以調節麵糰發酵速度。也就是說麵糰內缺少鹽，麵糰發酵速度雖然快，但發酵不穩定，容易發酵過度，發酵時間不易掌握，鹽具有殺菌防腐作 ...
1、炒菜時鹽放多了可往菜中加3克白糖，加幾滴白醋，可有效降低鹹味。煲湯時鹽放多了，可加入一個土豆，放入湯中，土豆的吸鹽能力很強，可吸收大部分鹽分。
2、食用鹽是指從海水、地下巖（礦）鹽沉積物、天然滷（鹹）水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉（NaCl）， ...
1、加糖或者加醋，我們在做肉類或者辣味菜的時候，如果是不小心多加了一些鹽，那麼我們可以放一些糖進去調味兒。糖可以減少舌頭對鹽和辣的敏感，也可以減輕鹹味和辣味兒，這樣就會減少舌頭對味覺的敏感。但是對於那些醫生建議少吃鹽的朋友還是要慎用的。這樣會減少味覺的敏感，但是，鹽分還是不會少。
2、加入麵粉或者大米 ...
1、加糖或者加醋，我們在做肉類或者辣味菜的時候，如果是不小心多加了一些鹽，那麼我們可以放一些糖進去調味兒。糖可以減少舌頭對鹽和辣的敏感，也可以減輕鹹味和辣味兒，這樣就會減少舌頭對味覺的敏感。但是對於那些醫生建議少吃鹽的朋友還是要慎用的。這樣會減少味覺的敏感，但是，鹽分還是不會少。
2、加入麵粉或者大米 ...
一、沒包的餡過鹹，一般再切一些其他的菜或者是肉調到裡面，從而均勻了餃子餡的味道。二、新增一點兒糖，在餃子餡裡調一些糖進去，糖分能很好地減淡鹹味，不用過多。三、大量控幹水分，大力擠掉餃子餡裡的水分，能幫助減少鹹味。因為多數的鹹味出現在湯汁裡。四、放塊土豆片煮，在煮水餃的時候，在煮時放幾片土豆片，或者是放兩片 ...