淡爽啤酒的酒精度一般為10°左右。
淡爽啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸能生大量熱能，因此往往被人們稱為“液體面包”。
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
淡爽、乾啤、超乾等名稱都是根據工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見的熟啤酒；而市場上銷售最廣泛的純生、綠牌、鮮啤則是生啤酒；淡爽啤酒是指經過巴氏滅菌，過濾後的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，因而穩定性好。純生是沒有經過巴氏殺菌的啤酒，酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，加快消化，但對運輸和儲存環境要求較高，所以必須在短期內喝掉；純生啤酒中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食慾、促進消化吸收、對瘦人增強體質、增加體重很有幫助，而淡爽酒中的酵母已經被加溫殺死。
1、傳統的方法是先用蒸汽把酒中的酒精蒸餾出來，然後用比重瓶測定，比較費時，結果誤差也較大。
2、現在啤酒廠大都是用安東帕公司的自動啤酒分析儀測定了，全自動操作，原理是用燃燒法，具體比較複雜，這裡說不了。儀器可以自動輸出結果，測定時間只要數分鐘。
燕京無醇啤酒酒精度小於等於百分之零點三。
無醇啤酒是以大麥為主要原料，大米為輔料，加入啤酒花，經糖化，在發酵過程中使用特殊酵母，採用特殊工藝發酵法來控制釀製過程中的酒精含量而釀製的含二氧化碳的酒，其酒精含量在0.5%以下，在產品特性、使用原料和生產工藝流程上，無醇啤酒與啤酒相近似。
所謂無醇啤酒， ...
淡爽≥2.5度，酒精濃度不是麥汁濃度。
啤酒的酒精度數是按質量體積百分比（M/V%）計算的，像商標上標出的12度是指原麥汁濃度，因此酒精度應該是4°左右。
啤酒的酒精含量多數在2-5%之間，常見的淺色啤酒為3.3-3.8%，濃色啤酒為4-5%，而德國啤酒的酒精濃度比較高，大約為5-9%，且麥香比較 ...
溫州雙鹿啤酒酒精度為九度到十二度。
雙鹿啤酒集團為世界500強企業英博啤酒集團旗下的一員，下轄溫州英博雙鹿啤酒有限公司、平陽英博雙鹿啤酒有限公司、金華英博雙鹿啤酒有限公司、浙江英博雁蕩山啤酒有限公司和英博雙鹿啤酒技術中心開發有限公司。
在溫州市區、金華、樂清、平陽四地建有4個生產基地和一個省級研發 ...
紅烏蘇啤酒酒精度是4.3%。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此 ...
烏蘇啤酒酒精度12至20度，相比普通的啤酒，它的酒精度明顯要高出許多。烏蘇啤酒具有酒度高，後勁足，易上頭且醒酒慢的特點，故人稱烏蘇啤酒為奪命烏蘇。
烏蘇啤酒屬於慢熱性啤酒，初喝時不會覺得不適，只會覺得和普通白酒差不多，越喝到後面勁道越足，酒勁上來後，讓人頭痛欲裂，十分難受。烏蘇啤酒儘管帶著奪命的稱呼， ...
1、啤酒度數是看麥芽度。
2、啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 ...
淡啤酒是用小麥進行發酵的，因此想製作啤酒，先要種植小麥。將收穫的小麥投入到酒桶裡，將會自動釀造淡啤酒。一段時間後淡啤酒就被釀造出來了，點選酒桶收取。
星露穀物語淡啤酒如何製作
淡啤酒，遊戲中也叫麥酒，是用啤酒花進行釀造的。而和淡啤酒只相差1個字的啤酒，是用小麥進行發酵的，因此想製作啤酒，先要種植小 ...