醃蒜用過期醋的話還是要看醋的儲存環境怎麼樣，而且最主要的是過期多久了。如果過期很久的話，那是肯定不可以，但是如果在保質期的一到三個月內還是沒問題的。
醃蒜是一種把蒜醃製的方法，多用於北方。做法是將大蒜洗淨晾乾，一層蒜撒一層鹽，醃製一晝夜，重新入缸，加入糖、醋、醬油、五香粉加涼開水配製的滷汁，再次醃製，並用塑膠布封口扎嚴。每天轉缸兩次，隔天開缸散氣4－5小時，半月後改為3在散氣一次，1月即成。
1、臘八蒜不能用青醋。
2、泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，放冰箱冷藏，至啟封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌冷盤也可以用，味道獨特。
用醋是無法解決下水道堵塞的，可以用小蘇打粉與檸檬酸粉混合加水，待反應完成之後倒入下水道即可，或者把疏通劑倒入管道中，等候大約30分鐘，然後再倒入適量熱水就能疏通管道了。
下水道是一種城市公共設施，早在古羅馬時期就有該裝置出現。近代下水道的雛形源於法國巴黎，至今巴黎仍擁有世界上最大的城市下水道系統。
臘八蒜是比較常見的一種食物，它吃起來味道很不錯，酸香可口，比較開胃，很多人都喜歡吃，有些人會自己在家做臘八蒜。做臘八蒜一般都會用醋，醋的種類有很多，通常會用米醋泡，可以用白米醋，也可以用黑米醋。
臘八蒜用的米醋是黑的嗎
不是，可以用白米醋，也可以用黑米醋，主要看個人喜好。
泡臘八蒜的時候，米醋 ...
臘八蒜是生活中比較常見的一種食物，它的做法比較多，一般都是用大蒜和米醋泡製而成，做出來的味道很不錯，深受人們喜歡。臘八蒜吃完之後會剩下一些醋，這種情況不建議放新蒜繼續泡製，最好重新用醋泡製。
臘八蒜吃完還能放新蒜嗎
建議再換一次醋。不建議吃完臘八蒜後用剩下的醋浸泡，不僅會影響口感和口感，而且不衛生 ...
用長芽的蒜跑臘八醋沒有毒，但是其營養價值較低。
因為大蒜籽休眠期過後，在適宜的氣溫下，大蒜籽便會迅速發芽、長葉，消耗莖中的營養物質，導致鱗莖萎縮、乾癟，食用價值大大降低，甚至腐爛。所以說，發芽了的大蒜籽，雖然可以吃，但因其營養消耗，食用價值會大打折扣。 因此，我們應當利用蔬菜的休眠期，並創造條件延長休 ...
治療原則：加強瘤胃蠕動、促進反芻、促進消化、制止發酵原則，可以注射促反芻針劑或灌服反芻藥物治療；對於激發性瘤胃遲緩注意後期全身性消炎處理：可以用先鋒頭孢等頭孢產品、進行全身消炎處理、避免繼發疾病感染；牛不反芻主要是由於前胃遲緩，興奮性降低，收縮力減弱、瘤胃內容物不能正常運轉，引發消化障礙、食慾、反芻減退以 ...
臘八蒜是比較受歡迎的一種傳統美食，也是冬季比較常見的一種食物，它的吃法比較多，可以直接吃，也可以炒菜吃，深受人們喜歡。臘八蒜一般都會放醋，可以用冷醋泡，也可以用熱醋泡，做出來的味道會不一樣。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
臘八蒜用熱醋和涼醋口感一樣嗎？
用熱醋醃製的臘八蒜口感可能會軟糯一點， ...
臘八蒜是很多人都會吃的食材，一般會在臘八節比較常見，其實如果愛吃臘八蒜的話，一年四季都可以做，這個是不分季節的。那麼，做臘八蒜一斤蒜用多少醋？小編小編為您帶來解答。
臘八蒜一年四季都可以做嗎
可以。臘八蒜是屬於臘八蒜的傳統美食，之所以在臘八節其醃製是因為此時溫度非常低，非常利於臘八蒜的醃製和儲存， ...
說到臘八節泡臘八蒜，相信很多北方人都知道，但為什麼要泡臘八蒜，你又瞭解嗎？臘八蒜在任何時候都可以醃製，那臘八節為什麼要泡臘八蒜呢？臘八蒜怎麼泡？
為什麼要泡臘八蒜？
據民間說法，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這 ...