清明果的麵粉怎麼做
清明果怎麼做
1、清明果的做法：將大米粉篩過之後，放進大盆裡面，艾葉熱水倒入大米粉裡，邊倒邊用筷子攪拌大米粉。然後將糯米粉均勻撒在大米粉團上，將其揉成軟硬合適的青麵糰，放進餡料，包好之後便可以在蒸鍋中蒸煮。
2、清明果一般指清明粿。清明粿，又名青團、菠菠粿（福州）、清明粑（江西）、清明饃饃（四川），蒿子粑（安徽）、艾果等，是中國南方各省漢族特色食品之一。
清明果的麵粉怎麼做
1、首先去採摘新鮮的艾葉，沒條件的可以去買。
2、然後將艾葉洗淨放入水中煮。
3、用擀麵杖將煮爛的艾葉搗爛，根莖可以取出。
4、將艾葉與麵粉一起揉，均勻融合 。
5、將揉好的面搓成一個個的圓球，中間捏成一個洞，把餡料放進去，然後搓圓。
6、用模具按成大小均一的清明果。
7、上蒸鍋，熱騰騰的清明果出鍋了，乾淨衛生，老少皆宜。
清明果的麵粉怎麼做
1、首先去採摘新鮮的艾葉，沒條件的可以去買。
2、然後將艾葉洗淨放入水中煮。
3、用擀麵杖將煮爛的艾葉搗爛，根莖可以取出。
4、將艾葉與麵粉一起揉，均勻融合。
5、將揉好的面搓成一個個的圓球，中間捏成一個洞，把餡料放進去，然後搓圓。
6、用模具按成大小均一的清明果。
7、上蒸鍋，熱騰騰的清明果出鍋了，乾淨衛生，老少皆宜。
做清明果作文
做清明果作文1
盼星星，盼月亮，終於盼到了春遊。這次我們要到西施故里去春遊，還要去做清明果呢！我開心的一蹦三尺高。
一走進西施故里大門，就可以聞到春天的氣息，清新的空氣。大樹抽出了新的枝葉，小草探出了腦袋，各種各樣的野花也開了，到處都有翠綠。
我們來到做清明果的地方。看到桌子上擺了兩碗餡，一碗 ...
做清明果的草叫什麼
1、做清明果的草叫做清明草。
2、清明草為一年生草木，全株有白色的綿毛，葉如菊而小，開絮狀小黃花，清明時節萌生綿綿的白毛，該草遍佈大江南北，田間坡上隨處可見，清明前後採摘的清明草葉嫩多汁，和上面粉或者是糯米粉，可以製作出清香的美食。
3、清明粿，又名青團、菠菠粿（福州）、清明粑（江西）、清明饃饃（ ...
做的清明果怎麼不綠
做的清明果不綠，可能是製作時沒有進行處理，或者清明果放太久導致的。
1、未處理導致。清明果中含有較多的抗氧化成分，在製作的過程中接觸空氣後很容易被氧化，食物氧化後就會變暗，這是正常的現象，在品質沒有降低的情形下是可以食用的。
2、放太久導致。清明果中的艾蒿（艾草）營養豐富，含有維生素、礦物質等營養 ...
做清明果的簡單方法
1、原料：艾葉、糯米粉、白糖、食鹼。
2、洗淨艾葉。
3、投入已沸的鹼水中焯水2分鐘。
4、撈出投入涼水中衝冷控幹水分。
5、剁碎。
6、糯米粉粘米粉按2：I和勻，加入白糖拌勻。
7、加入剁好的艾葉碎，分次加入適量的冷水和麵，和至三光）即可。
8、將麵糰做成大小適中的丸子。
...
做清明果的草叫什麼草
在三明，人們把清明果又叫成青青裹，選取的野草主要有鼠鞠草和艾草兩種。用鼠鞠草做的為淡綠色，隱隱有股子清香氣，用艾草做的清明果為深綠色，有股濃郁的艾香味。艾草同樣是我國廣泛用於製作清明果的原料。艾草，又名香艾、蘄艾、艾蒿，為多年生草本，葉互生，羽狀深裂，表面是綠色，葉背則密生白色毛；莖葉均有特殊香氣。辨認艾 ...
清明節做清明果的作文
時間過得太快，轉眼間到了清明節，那麼這也意味著我們將要放三天小長假嘍！
不過說到清明節就不得不提清明果。清明果是清明節必吃的傳統美食，是將艾草擠出汁拌入麵糊中，攪拌至艾草汁完全與麵糊融合在一起。再將其中放入自己喜歡的餡料，上鍋蒸熟即可食用。
我從小就愛做美食，清明果就更加不用說了。到了清明節我們回 ...
清明果用什麼粉做的
清明果用糯米粉做的。
清明果是把艾葉搗爛後連同汁液與糯米粉、早米粉按一定比例揉搓成粉團，然後加工成麵皮，再根據個人口味填加餡料，最後把麵皮捏合成型就可以了。
清明果外皮綠色，多用艾草或鼠鞠草做成，較軟，久置後變硬。餡分鹹甜等種類，形狀有類“元寶形”和圓形之分。清明果流行於江浙滬一帶。福建省和廣東省 ...