1、交通安全
(1)清明節期間,忽晴忽雨天氣多變,路況複雜,駕車出行過程中要保持適當的車速及安全間距,避免事故的發生。
(2)機動車輛及非機動車輛在外出掃墓的過程中,請自覺服從交警的指揮,遵守交通規則,按規定的地點及停車場停放車輛。
(3)機動車輛儘可能錯時出行,避免交通擁堵,有關交通情況可以透過收聽、收看廣播電臺和相關交通提醒資訊進行了解。
(4)在等候和乘坐公交車時請不要擁擠,以防發生意外;按規定的地點乘坐計程車;行人在橫穿馬路時,要注意來往車輛,請走人行橫道。
2、防火安全
(1)在祭掃時不要隨意吸菸和亂扔菸頭,祭掃完畢後應確認餘火已完全熄滅後方可離開,千萬不要因麻痺大意而釀成火災。
(2)最好攜帶鐵鍬、水桶等滅火物品,以防疏忽造成突發著火。
(3)應避免在樹林、草地和草垛附近焚香燒紙、燃放煙花爆竹。
(4)假如不慎引發火災,不要慌張,更不可盲目逃離現場,可充分利用身邊可滅火的物品進行撲打,並立即請求周圍群眾及園林工作人員支援,同時及時撥打110、 119等報警電話報警。
3、飲食安全
(1)滷菜類食品最好在出發當天購買,超過一天應加熱,應使用清潔的專用容器或乾淨的食品袋盛裝食品;2、勿食路邊攤販食物,不要在途中購買來路不明的食品,尤其是熟肉、熟菜及五顏六色的`飲料;
(2)購買食品時要注意生產日期和保質期,以防食物過期變質;
(3)真空包裝食品開啟後別放太久,一經開啟,立即食用。吃野菜最起碼要知道所食野菜是否有毒,不認識的野菜最好不吃。
(4)外出遊玩時,人的精神狀態處於緊張和亢奮狀態,這時,常使消化系統的血液供應減少,消化液的分泌量下降,胃酸的數量不足,難以殺滅隨飲食而進入的各種細菌,因此,旅遊中隨身帶些大蒜、生薑、食醋,在飲食時佐餐,可起到健胃消食作用,以防腸道疾患的發生。
http://www.tech-food.com 2005-8-5 11:14:00 中國食品科技網
我國月餅經過長期的演變和發展,花樣不斷翻新,品種不斷增加,地區的差異使品種外觀、口感、味道各具獨特風格。
我國月餅品種繁多,按產地分有:蘇式、廣式、京式、寧式、潮式、滇式等;就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類;就造型而論,又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。目前,全國月餅可分五大類:京、津、廣、蘇、潮。
花色近似,但風味卻迥然不同:京津月餅以素字見長,油與餡都是素的;而廣式月餅則輕油而偏重於糖;蘇式的則取濃郁口味,油糖皆注重,且偏愛於松酥;潮式月餅身較扁,餅皮潔白,以酥糖為餡,入口香酥。
其它如雲南的“滇式月餅”、寧波的“寧式月餅”、上海的“滬式月餅”、廈門的“慶蘭月餅”、福州的“五仁月餅”、西安的“德懋恭”水晶月餅、哈爾濱的“老鼎豐牌”月餅、揚州的“黑麻月餅”、紹興的“乾菜月餅”、北京的“稻香村月餅”、濟南的“葡萄軟餡”月餅和“水晶豆蓉”月餅等著名品種,風味特點各有千秋。
月餅款式以產地分,可分為京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、甚至日式等。若按原料、製法等分,則除傳統的酥皮月餅外,還有果蔬月餅、冰皮月餅、酥皮月餅、茶葉月餅、椰奶月餅、海味月餅、藥膳月餅、音樂月餅、迷你月餅等。還有兒童喜食的像形月餅,如豬仔餅、獅子餅等。
臨近春節了,大家都在忙著為回家做準備,但無論是在火車上還是汽車上,總會有很多的不便之事,不小心就會危害身體健康,下面小編為大家總結了關於春運的基本常識,一起來看看吧!
每到節假日,火車票總是特別難買,好不容易買到了一張票,上車之後又會發現車廂里人滿為患。有些人買的是站票,擠在人群中間就更難受了。
如果在火車行進中感到尿急,就更能體會到擠火車的不便。單身出行的人會擔心自己離開座位後,會有人來取“不義之財”,因此如果這時離目的地不遠,就會在座位上忍著。這一忍可能就忍過了幾十分鐘,下車後又很可能找不到到如廁的地方。這麼長時間憋尿很容易憋出尿路問題,出現尿頻、尿急、尿痛等尿路不適症狀。
即使是與家人或者朋友相互結伴出遊,車廂裡面人很多,去解決問題經常需要排隊等待。有時候,因為人多,還沒有擠過去就被人佔了“先機”。這種無奈,相信有很多人都體會過。即使能順利去解決問題,但是由於很多人沒有便前洗手的習慣,會使尿路感染的風險大大增加。
對於男性朋友來講,如果這樣憋尿,不僅會傷害到尿路,還可能會導致前列腺出現問題。如果因為旅行中沒有能夠很好地處理這個小問題,在旅途中,甚至今後的生活中可能就會被這些問題所困擾。旅行的快意還沒有消散,疾病的煩惱反倒來了,這樣的旅行真的是得不償失。
一、春運期間預防5大疾病
1、預防旅行者水腫
長時間坐車,可出現下肢腫脹,醫學上稱為“旅行者水腫”。因此,乘車時不要總是坐著,應常變換一下體位,或站一會兒或抬高下肢坐一會兒,也可用手從上往下進行下肢按摩,幫助血液迴流。
2、預防暈車病
為了預防暈車病的發生,可在開車前半小時,服用暈車藥。在旅途中要儘量減少頭部活動,可將頭靠在座椅背上,閉目養神,避免看窗外移動的景物。
3、防燙傷
千辛萬苦買到票,歷盡艱難擠上車,看著人擠人的車廂,一不小心打個開水,把自己燙了或者把別人燙了,難免驚慌失措。因此,凡事要小心,千萬別在春運期間被燙傷了,影響了回家的心情。
4、防腸道傳染病
由於旅途中能夠使用的清潔水很有限,加上人多擁擠,行動不便,不少旅客忽略洗手等日常衛生習慣,從而導致染上腸道傳染病。無論吃什麼食物,進餐時一定要注意衛生。最好吃一些新鮮水果,以及粗糧等富含維生素的食物,這些都能起到消除疲勞的作用。
5、防感冒
在春運途中,最易發生的病症除了暈車、腹瀉外,還有感冒。由於人群密度大,空氣不暢,再加上衛生條件限制,很難做到勤洗手,注意個人衛生。另外,由於旅途疲勞,抵抗力下降,很容易感冒。
二、春運備藥小常識
1、治暈車的藥品
對於有暈車經驗的網友來說,不管你的旅途多長時間,都應該事先做好防止暈車的準備,其中最為有效的就是服用防暈車藥。
2、治腸胃的藥品
常見的應對腸胃不適的藥品有三大類:抗生素、微生態製劑和收斂止瀉劑。大多數情況,旅途中常見的腹瀉一般為症狀較輕的腹瀉,這類腹瀉的治療可以選擇中成藥或口服補液鹽等,出行的時候帶上藿香正氣丸、胃整腸丸、喇叭正露丸等藥品則可以應對普通腹瀉。
3、治感冒的藥
前面提到,由於人群密度大,空氣不暢,再加上衛生條件限制,旅途疲勞,抵抗力下降,很容易感冒。因此,春運期間要備點感冒藥。
三、春運保健小常識
1、旅途的前一天保證充足的睡眠,從而能有一個良好的精神狀態。在飲食方面儘量選擇清談、衛生達標、易消化的食物,腸胃不好的旅客尤其要注意。
2、在條件允許下,儘可能的多飲水。
3、吃些水果,以補充維生素。
4、抵抗力較差的人群,如老人、兒童,可佩戴口罩積極預防,同時注意不要用手碰口鼻。吃飯前應該洗手,條件限制的話應該多準備消毒溼巾擦手。
5、途中不要久坐不動,可以經常換姿勢,做一些小動作保持血液正常迴圈,途中靠站可以下車通風做深呼吸
上面的內容大家都瞭解了嗎!春節快到了,可不能把身體給傷害了,想要過個健康年,春運的時候大家可要做好準備了,一些春運的小常識也要記牢了!
2014-2-20 15:13:00 中國食品科技網
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