滿清統治者入主中原後，起初極力反對漢人的纏足風俗，一再下令禁止女子纏足，但纏足之風已根深蒂固，到公元1668年只好罷禁。也正因為此，婦女纏足在清代可謂到了登峰造極的地步，社會各階層的女子，不論貧富貴賤，都紛紛纏足，甚至遠在西北、西南的一些少數民族也染上了纏足習俗。與此同時，女子小腳受到了前所未有的崇拜與關注，這一時期，腳的形狀、大小成了評判女子美與醜的重要標準，作為一個女人，是否纏足、纏得如何，將會直接影響到她個人的終身大事。在當時，社會各階層的人娶妻，都以女子大腳為恥，小腳為榮。
滿清統治者入主中原後，起初極力反對漢人的纏足風俗，一再下令禁止女子纏足，但纏足之風已根深蒂固，到公元1668年只好罷禁。也正因為此，婦女纏足在清代可謂到了登峰造極的地步，社會各階層的女子，不論貧富貴賤，都紛紛纏足，甚至遠在西北、西南的一些少數民族也染上了纏足習俗。與此同時，女子小腳受到了前所未有的崇拜與關注，這一時期，腳的形狀、大小成了評判女子美與醜的重要標準，作為一個女人，是否纏足、纏得如何，將會直接影響到她個人的終身大事。在當時，社會各階層的人娶妻，都以女子大腳為恥，小腳為榮。
清代從八旗中選女子，有漢人那也是漢軍八旗的，所以後宮不裹小腳，慈禧是滿族人，更不可能裹了 清軍入關，有“男降女不降”的說法，即男人剃髮易服女子裹小腳。 清初雖然有禁止裹小腳的舉動，但基本無法執行，畢竟漢人女子裹小腳是由來已久了。 當時的八旗中(之所以說八旗而不說滿人是因為八旗包括了滿、蒙兩族和小部分漢人)也有效仿漢人之風的，但很快被遏止了，所以有清一朝，宮中是沒有小腳妃子的。 值得注意的是，裹小腳之風氣在明代雖然很盛行，但是明代後宮也是不裹小腳的。即使曾經裹過一陣子，一旦入宮，立即放腳。
炸土豆需要裹麵糊。炸土豆的做法如下：
削去皮的土豆切成方條，用清水洗淨；鍋裡放水燒開；把土豆條放進鍋裡過水，用漏勺控幹水分；把麵粉加水、五香粉、鹽調成糊狀；把土豆條倒進麵糊裡裹麵糊；炒鍋上火，放入植物油燒熱；待至煙將要冒煙時，將土豆條放入；在旺火上炸，炸到土豆發硬時，移至微火慢慢炸；當土豆快熟時，再移旺火炸熟、呈金黃色撈出即可。