1、勿冷凍:冷凍會使蛋白質發生變化,導致蛋黃凝固,還有可能發生蛋殼破裂的情況。
2、忌沖洗:如果買回來的雞蛋不乾淨的話,可以放入塑膠袋或者盒中存放,在食用之前再把表面的汙垢沖洗掉。
3、不混放:存放的雞蛋外殼上有很多致病菌和汙垢,不要買回來直接就放進冰箱,造成與其他食物的交叉感染。
1、勿冷凍:冷凍會使蛋白質發生變化,導致蛋黃凝固,還有可能發生蛋殼破裂的情況。
2、忌沖洗:如果買回來的雞蛋不乾淨的話,可以放入塑膠袋或者盒中存放,在食用之前再把表面的汙垢沖洗掉。
3、不混放:存放的雞蛋外殼上有很多致病菌和汙垢,不要買回來直接就放進冰箱,造成與其他食物的交叉感染。
1、冰箱冷藏保鮮：楊梅的保鮮期比較短，室溫下不宜儲存，而冰箱中的冷藏室的氣溫比較低，對楊梅可以起到一定的保鮮效果。楊梅可以放進冰箱儲存，冰箱是楊梅最好的歸宿。儲存新鮮楊梅建議放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，相對溼度在85%-90%。
2、分裝室溫儲存：將楊梅少量地分裝到小籃子中，放在通風透氣的地方，這種一般能放1-3天。楊梅在室溫下儲存時間是最短的，如果拿出來吃時發現明顯發酸，那可能是已經變質，就不宜再食用。
3、冰箱冷凍楊梅：將新鮮楊梅清洗乾淨後，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然後放到糖水中浸泡一段時間，放入袋中，密封好並放進冰箱的冷凍室，把楊梅凍成冰。
4、保鮮劑保鮮：比較專業的楊梅保鮮方法，是將楊梅預冷之後用保鮮劑保鮮，裝袋，然後儘量的擠壓掉袋中空氣再密封好，放在筐中，再加入適量的冰袋或冰塊進行儲存。
5、做成楊梅酒：楊梅的儲存期比較短，做成楊梅酒。
6、製成楊梅乾：如果不需要儲存鮮果，也可以把楊梅做成楊梅乾來儲存。
做法：在容器中放入白糖和鹽，並把楊梅放進去不停的搖動容器，讓每一顆楊梅都儘量的多粘上鹽和糖，然後將楊梅放入袋子裡，埋在泥土中，或者直接密封就算了。等到20天后，就將楊梅取出放在太陽底下曬乾。
7、製作楊梅罐頭：將未吃完的新鮮楊梅用鹽水泡1到2小時，這樣可以去掉裡面的酸味，然後自己用熱水放點糖。看自己喜歡加了，有條件可以家點其他作料，等水冷了把楊梅放進去密封，幾天過後就可以吃了。有養顏出皺等功效。
1、切片曬乾，把鮮松茸切成片狀以後，放在陽光下曬乾，可儲存很長時間不變質，只是松茸的口感會有很大的改變，既使食用時用清水泡開，也會失去它應有的鮮香之氣。除了這種方法以外，大家還可以把鮮松茸切片以後放在容器中加鹽醃製，在食用時直接從裡面取出松茸洗淨做菜就可以。
2、松茸全部清洗乾淨，並瀝乾多餘水分。再用廚房紙輕輕擦乾表面，就可放入保鮮盒。放入冰箱冷凍可以儲存半年以上，近幾天食用的松茸放入冰箱保鮮層即可。冰箱保鮮可儲存3-5天。