1、萵筍300克，調料：鹽、花椒粒、雞精各適量。
2、青筍和胡蘿蔔洗淨切絲。
3、鍋中燒油，先炒香蔥蒜，把青筍絲倒入鍋中。
4、再倒入胡蘿蔔絲。
5、炒至萵筍絲微微變軟，加鹽、鍋中熱油，放入花椒粒炸香，然後倒入萵筍絲，翻炒片刻後加鹽和雞精快炒幾下即可。
原料：萵筍、蔥、姜、蒜、青椒、幹辣椒、鹽、油、生抽、醋。
做法：
1、將萵筍去皮、切片後放入盤中；
2、將蔥、姜、蒜、青椒和幹辣椒切碎；
3、鍋熱後倒油，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒熗鍋；
4、將萵筍倒入鍋中，倒入適量生抽和醋，翻炒片刻；
5、最後向鍋中加入少量青椒、蒜，適量鹽，翻炒片刻即可出鍋。
1、主料：萵筍400克、紅辣椒1只。
2、輔料：食油1勺、食鹽3克、大蒜1棵、雞精5克。
3、萵筍削去老皮，洗後切成細絲。
4、大蒜和紅辣椒分別切絲。
5、炒鍋下油，把大蒜和椒絲爆香。
6、加入萵筍絲，大火翻炒片刻。
7、加入鹽炒勻。
8、最後倒入雞精再炒勻即可出鍋。
1、食材：萵筍500克、大蒜3瓣、花椒10顆、鹽4克、雞精1克、植物油3匙。
2、萵筍洗淨，去皮去葉，備好三瓣大蒜和10顆花椒。
3、萵筍斜切成段，切面朝下，切成菱形薄片待用。
4、大蒜剝好，剁成蒜蓉備用。
5、炒鍋加水燒開，下入萵筍片焯水30秒；焯水可以去掉萵筍的生味兒，讓顏色變得更加翠 ...
1、主料：萵筍一根、大蒜適量、鹽、醬油、花椒麵、雞精各適量。
2、萵筍切成薄片，大蒜切成蒜末備用。
3、炒鍋放油，油開後用幾粒花椒炸鍋。
4、下入萵筍片翻炒幾下。
5、加入適量鹽、醬油、花椒麵、雞精翻炒均勻。
6、下入蒜末，蒜香味出來後立馬出鍋。 ...
1、食材：青蘿蔔600克、葵花油1勺、鹽1勺、剁椒醬1勺。
2、蘿蔔削皮、洗好。
3、先切片、按平再切絲，這樣好切。
4、蘿蔔切絲、不要切太細，免得炒的時候水份流失多。
5、燒熱炒鍋、放油。
6、蘿蔔絲倒進鍋裡。
7、快速的翻炒、放鹽、翻炒、出鍋。 ...
清炒海帶絲的做法：
1、將要用的食材海帶絲洗淨，將海帶絲切成小段。
2、將要用的生薑切成片。
3、開火，鍋裡倒入油，放入姜。
4、放入鹽，翻炒片刻。
5、倒入海帶比。
6、然後加入醬油。
7、翻炒片刻關火，加入味精。 ...
材料主料：胡蘿蔔1根、青椒1個；輔料：油適量、鹽適量。
1、胡蘿蔔切片。
2、胡蘿蔔片再切絲。
3、青椒切絲。
4、鍋中加入適量的油，油熱後，加入胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒至斷生。
5、加入適量的鹽調味，翻炒片刻即可裝盤。 ...
炒萵筍絲的做法應該是萵筍和胡蘿蔔洗淨切絲，鍋中燒油，先炒香蔥蒜，把青筍絲倒入鍋中，再倒入胡蘿蔔絲，炒至萵筍絲微微變軟，加鹽、雞精就可以出鍋了。
炒萵筍絲是一道色香味俱全的傳統名菜。萵筍可刺激消化液的分泌，促進食慾。萵筍含鉀量最高，有利於促進排尿，可減少對心房的壓力。萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代 ...
1、材料：黃瓜200g、小蔥半顆、食用油適量、食用鹽適量、雞精適量。
2、黃瓜洗淨，把洗淨的黃瓜切成絲，小蔥洗淨切成絲。
3、鍋內放入食用油燒熱，放入蔥花煸香，放入黃瓜絲翻炒，放入食用鹽，放入雞精即可。 ...