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清燉排骨裡面要放點什麼菜

清燉排骨裡面要放點什麼菜

  可以放入小白菜。

  主料:排骨、小白菜。

  配料:蔥、姜、鹽、味精。

  做法:1.將排骨洗淨,剁成四釐米長,三釐米寬的段,下沸水鍋焯燙後撈出,沖洗乾淨;

  2、小白菜洗淨,去根部,一切兩段;

  3、蔥切段,姜切塊,用刀輕輕拍松備用;

  4、鍋上火燒熱,加少許底油,用蔥段,姜塊熗鍋,下排骨,添湯;

  5、旺火燒沸,撇淨浮沫,倒入陶器,轉小火慢燉至接近成熟;

  6、下小白菜放精鹽、味精調口,再燉至排骨酥爛脫骨,裝碗上桌即可。

煮排骨裡面要放什麼調料啊

  可以根據個人口味放入調料。

  如若做清湯,可以放玉米,海帶,藕塊,綠豆,大豆,山藥等等。調料放點味精,雞精,加一點鹽,一點料酒和一兩快冰糖即可。可以根據口味,放點蔥薑蒜即可,建議少放油,因為排骨自帶骨油,若油放多後,湯喝起來會很膩人。

  如若做紅燒湯,可以放土豆或者肉塊,火腿腸之類的。然後將排骨先用油稍微炸一下。之後放料酒,醬油,醋,冰糖或者紅糖,加入八角,茴香,之類的香料,可以再加點橄欖油。 因為紅湯底不會有人去喝,所以油可以稍微放多一點。

養金魚裡面要放水草嗎

  養金魚的魚缸內可以放水草,但不一定必須放,只是放水草能給金魚起到提供氧氣和淨化水質作用。放水草能防菌、減緩水質汙染速度。但是當水草長到一定程度就會覆蓋魚缸,會導致金魚活動空間就會變小,建議只放2~3株即可。

  養金魚裡面要放水草飼養金魚時,在魚缸內放水草,能提供氧氣、淨化水質。但是也不是一定要放水草,畢竟有些金魚是食草性生物,只是放水草能給金魚儘可能提供優質的環境。

  水草在魚缸內能釋放出一種抗菌物質,能起到給金魚防病菌的作用,同時,金魚的排洩物也能作為水草的肥料,就會減少水質的汙染速度。

  但是,不是說水草對金魚有好處,就放越多越好。當水草生長到一定程度時,就會大面積的覆蓋在魚缸內,導致金魚活動不自由。因此,建議只放2~3株即可。


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排骨為什麼

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冬天排骨冰箱嗎

  冬天排骨湯不需要放冰箱。冬天溫度較低,細菌及微生物活動較緩慢,食物不易腐爛變質,因此排骨湯可以在常溫中儲存,另外,冰箱中存放了較多食物,儲存不當會容易發生串味,而且冰箱中也存在細菌,如果儲存方法不對,也很容易導致排骨湯變質。但要注意,不論是常溫儲存還是冰箱冷藏,排骨湯都不宜儲存太長時間,以免影響口感及營養 ...

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