1、原料:主料:豪諸肉500 克。調料:料酒、精鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥段、薑片。
2、製法:將豪豬肉洗淨,放入沸水鍋內焯一下,撈出洗淨血汙切塊,投入熱鍋內偏炒,加入適量清水、醬油、料酒、精鹽、蔥、姜。武火燒沸後,改為文火燉至肉燉茫尤胛毒⒑販奐闖傘BR>按:豪豬肉具有潤腸等功效,清燉豪豬肉可以為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養成份,用以治療大便不暢、便秘等病。健康人食用能增強體質,健康少病。
1、原料:主料:豪諸肉500 克。調料:料酒、精鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥段、薑片。
2、製法:將豪豬肉洗淨,放入沸水鍋內焯一下,撈出洗淨血汙切塊,投入熱鍋內偏炒,加入適量清水、醬油、料酒、精鹽、蔥、姜。武火燒沸後,改為文火燉至肉燉茫尤胛毒⒑販奐闖傘BR>按:豪豬肉具有潤腸等功效,清燉豪豬肉可以為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養成份,用以治療大便不暢、便秘等病。健康人食用能增強體質,健康少病。
1、原料:主料:豪諸肉500克。調料:料酒、精鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥段、薑片。
2、製法:將豪豬肉洗淨,放入沸水鍋內焯一下,撈出洗淨血汙切塊,投入熱鍋內偏炒,加入適量清水、醬油、料酒、精鹽、蔥、姜。武火燒沸後,改為文火燉至肉燉茫尤胛毒⒑販奐闖傘BR>按:豪豬肉具有潤腸等功效,清燉豪豬肉可以為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養成份,用以治療大便不暢、便秘等病。健康人食用能增強體質,健康少病。
1、做法一。材料:雞胸肉200~300g,姜少許,椒鹽少許,小米椒適量。做法:將雞胸肉洗乾淨,除去表面肉眼可見的脂肪。放入盤內,用刀在雞胸肉正反兩面各劃幾刀。這樣熟的會稍微快一些,而且辣椒和椒鹽的味道容易進入。薑切片,在雞胸肉正反兩面都撒一些。椒鹽、辣椒如上。
2、做法二。材料:雞胸肉400克,鹽水滷汁1000㏄。做法:雞胸肉以清水洗淨備用。取鍋,加入鹽水滷汁煮至滾沸,再放入雞胸肉,改轉小火滷約8分鐘後熄火,再浸泡20分鐘即可撈出。食用前切片盛盤即可。
3、做法三。2片雞胸肉、4湯匙橄欖油、1個檸檬、鹽和胡椒適量、少許辣椒醬、豆苗。做法:雞胸肉表面用刀劃幾道,用檸檬汁和橄欖油抹勻表面。 放入冰箱1-2小時待入味。放適量鹽和胡椒粉。烤箱180度預熱,把雞胸肉放入烤箱的鐵盤中或其他可用於烤箱的容器,15分鐘燒烤即可。豆苗焯水,加適量鹽,與烤雞胸肉佐餐。