清蒸波龍怎麼做如何做好吃

　　主料：波士頓大龍蝦500。

　　輔料：鹽、黃油、30克蒜茸。

　　做法步驟：

　　1、 用剪刀剪開背脊和蝦頭；

　　2、 用刀背敲開堅硬的龍蝦鉗子；

　　3、 使用松下蒸汽烤箱，烤盤中墊上烘焙紙，放入龍蝦；

　　4、 松下蒸汽烤箱，介面直接按蒸汽選單、清蒸大閘蟹模式；

　　5、 蒜茸黃油汁：黃油室溫溶化，加入蒜茸，放入微波爐加熱10秒鐘，取出撒少許鹽和水調勻；

　　6、 剝出龍蝦肉，蘸食黃油汁，即可享受美味。

　　材料：波士頓龍蝦、西蘭花、檸檬、蔥適量、姜適量、蒸魚豉油。

　　做法：

　　1、選鮮活龍蝦，仔細清洗乾淨，去頭，身子剁塊，去蝦線鉗子用刀背拍散。

　　2、蒸鍋放適量水燒開，放入龍蝦蒸八分鐘，關火。

　　3、起油鍋，燒熱油到冒煙，取出龍蝦盤，擺入炒過水的西蘭花，盤邊擺檸檬。

　　4、放蔥絲，澆上熱油，淋上蒸魚豉油。

　　1、材料；大波龍一隻、小米椒適量、蒜適量、料酒適量。

　　2、先準備一隻大波龍，將它洗淨，處理乾淨。

　　3、處理龍蝦時要給龍蝦排尿。

　　4、將龍蝦切開。

　　5、將處理好的龍蝦放入鍋中蒸或是煮。

　　6、準備調料，蒜末，小米椒，碗裡倒適量耗油、料酒。

　　7、鍋裡熱油，將蒜末倒入，炒出蒜香。

　　8、到入料汁，大火燒開熬一會。

　　9、將蒸好的龍蝦在盤子中擺好。

　　10、最後，將小米椒鋪在龍蝦上，澆上湯汁，清蒸波龍就做好啦。