清蒸鱈魚的做法如下：
食材用料：一塊鱈魚，一碗淡鹽水， 一勺魚露，一勺生抽，一片姜，半根蔥，半勺料酒，適量白胡椒粉；鱈魚放淡鹽水解凍；把魚放盤子裡，加料酒，生抽，魚露，白胡椒粉，上面放薑片和蔥段；鍋中燒開水，水開把魚放鍋蒸8分鐘，關火，把蔥和姜扔掉，重新放上蔥末；鍋中燒好熱油澆上即可。
1、主料：青蟹3只，大米1.5杯，芹菜末適量，米酒1湯匙，鹽適量。
2、蟹鉗相當有力，草繩捆綁。解繩之前，先用筷子扎進蟹嘴，一會兒就不動了。再來解繩子。
3、青蟹用刷子刷淨表面海泥。
4、開啟蟹殼，去掉蟹腮，蟹肚。剁成兩半。蟹鉗用刀稍稍拍碎。
5、煎鍋適量油，煎熟青蟹兩面。烹入1湯匙米酒。煎到金黃。
6、淘洗好大米。倒入煎熟的青蟹，注入水。高壓鍋壓熟。一般上汽後3分鐘差不多了。有時間的可以用砂鍋慢慢煲。
1、準備豬後腿瘦肉1斤、生薑適量、蔥適量、鹽適量。
2、把精肉切成五公分大小的塊，根據寶寶月齡來放調料，可以放哪些再放。
3、很爛以後再拿出來把肉塊弄成絲，大家可以用手撕成絲，手撕就是慢點。
4、然後放上鍋小火慢炒，炒到完全沒有水分就好了。
1、給小寶寶做著吃的蝦，一般來說給孩子清蒸著來吃就可以了，清蒸了之後把蝦仁剝出來給孩子吃。
2、或者是切碎了之後給孩子拌在米飯裡頭吃都是可以的，但適當的吃一些本身也具有一定的補鈣的作用，對孩子來說是有好處的，平時的食物也是要做到營養全面均衡，葷素搭配好，各種的食物都要吃一些。 ...
步驟：
1、首先最好選用鱈魚的中段，肉質鮮美，屬於鱈魚的上品；
2、鱈魚買回通常為冰凍，先要常溫解凍10到15分鐘，之後上鍋蒸10分鐘左右，用筷子能扎透魚肉，並且內部變的鬆軟為好；
3、將蒸好的鱈魚肉用輔食機打碎或者用勺子碾碎，一定要仔細挑刺，晾涼；
4、使用砂鍋，待砂鍋溫熱後，加入少量橄 ...
1、可以做豌豆泥香菇青蝦肉餃：
（1）先把香菇以及豌豆泥和豬肉餡搭配在一起，加入適量的醬油充分攪拌均勻。
（2）青蝦仁準備好後也切成小粒狀，放到豬肉餡裡面，繼續攪拌均勻，鍋中加入適量的水燒開，把玉米澱粉澄粉混合在一起，水煮開以後倒進去活成麵糰，用溼布蓋好以後醒發一下，再揉成長條形，分成小份以後擀成 ...
1、開胃山楂涼拌糕
（1）材料：蝦仁250克，山楂糕50克，西芹20克；精製油、鹽少許，雞精、白糖和澱粉適量，蛋清1只。
（2）蝦仁去泥腸，洗淨，用刀一剖為二，放入鹽、雞精少許、蛋清和幹澱粉少許，拌勻上漿。
（3）山楂糕和西芹分別切成片，待用。
（4）鍋內放入適量清水燒沸，將蝦片和西芹同時 ...
1、主要材料：銀鱈魚600克是 鹽1/2小勺、白胡椒粉少量 綠豆澱粉70克是、糖2克。
2、將銀鱈魚除去正中間的雞骨頭後，再去祛除魚片。
3、切割成多個油炸小魚後，放進榨汁機中攪弄成糊狀後取下。
4、新增全部的調味品後一起攪拌均勻，即是銀鱈魚魚漿。
5、將銀鱈魚魚漿放到器皿內，再用力舉起魚 ...
1、蒸鱈魚一般16分鐘左右就可以。如果寶寶習慣吃的爛一點就可以再多蒸些時間，鱈魚裡面有豐富的營養，一般在寶寶六個月以後就可以吃鱈魚，過早的吃鱈魚可能會給腸胃增加負擔，不利於腸道的健康，所以可以在六個月以後慢慢的新增鱈魚。
2、第一次新增鱈魚的時候先少量新增，確定寶寶沒出現不良反應以後再加量新增，這樣可 ...
1、鱈魚1塊、澱粉、醋、魚肉鬆。
2、把鱈魚化開，用手仔細摸索，雖然鱈魚刺已經很少了，但是靠近鰭的地方還是有些的，需要特別注意。
3、水燒開後，點一點點醋，把切好的小塊魚放進去。
4、煮熟後，加少許澱粉，稍攪。
5、出鍋後迅速用勺子壓成泥，涼了就壓不了泥了。
6、因為沒味道，寶寶或許不 ...