鱈魚蒸多久給寶寶吃

　　1、蒸鱈魚一般16分鐘左右就可以。如果寶寶習慣吃的爛一點就可以再多蒸些時間，鱈魚裡面有豐富的營養，一般在寶寶六個月以後就可以吃鱈魚，過早的吃鱈魚可能會給腸胃增加負擔，不利於腸道的健康，所以可以在六個月以後慢慢的新增鱈魚。

　　2、第一次新增鱈魚的時候先少量新增，確定寶寶沒出現不良反應以後再加量新增，這樣可以避免出現腹瀉或者消化不良的問題。隨著寶寶的長大，輔食要採取多樣化餵養，這樣才能滿足寶寶的生長髮育需要的營養。

　　1、在不粘鍋中倒入橄欖油，將一小塊鱈魚連皮放進去煎熟。煎好之後的鱈魚剔去骨，連皮一起切碎，切的細碎程度要視寶寶咀嚼能力而定。

　　2、將白麵包去皮切碎，碗裡打入一個雞蛋，打散後少加一點點鹽，再放入麵包碎攪拌均勻。

　　3、攪勻之後加入鱈魚碎也攪拌好，用剛才煎鱈魚剩下的油，將攪拌好的混合物用小勺舀入鍋中，整理成小餅的形狀，兩面煎熟。煎好以後呈金黃色，稍晾一下給寶寶吃即可。

　　步驟：

　　1、首先最好選用鱈魚的中段，肉質鮮美，屬於鱈魚的上品；

　　2、鱈魚買回通常為冰凍，先要常溫解凍10到15分鐘，之後上鍋蒸10分鐘左右，用筷子能扎透魚肉，並且內部變的鬆軟為好；

　　3、將蒸好的鱈魚肉用輔食機打碎或者用勺子碾碎，一定要仔細挑刺，晾涼；

　　4、使用砂鍋，待砂鍋溫熱後，加入少量橄欖油；

　　5、最重要的一步，倒入鱈魚後要不停的翻炒，而且用小火，通常會粘鍋要一直不停的翻炒，把粘鍋的第一時間剷起來，繼續炒，中途可以把火關掉，用餘溫翻炒，大約需要10到15分鐘；

　　6、肉鬆變為金黃色就可以出鍋，不需要時間過長，因為蒸過的鱈魚本來就是可以食用的，放在吸油紙上吸出多餘油脂，放入密封容器內儲存，每次給寶寶加入米粉或者粥內食用，起到調味的作用，即可食用。