1、做法：先把蘑菇和荷葉洗乾淨，然後把蘑菇放入鍋內，加上一大碗水，沸騰後，把荷葉放進一起煮5分鐘加鹽即可。
2、食用方法：每天晚上就喝這碗湯，外加個水果即可。
3、減肥原理：中國自古以來就把荷葉，奉為瘦身的良藥。因為荷葉的根和葉有單純利尿，通便的作用。蘑菇所含的大量植物纖維，具有防止便秘，預防糖尿病及大腸癌，降低血液中的膽固醇含量的作用。且蘑菇又屬於低熱量食品，可以治療肥胖。
1、做法：先把蘑菇和荷葉洗乾淨，然後把蘑菇放入鍋內，加上一大碗水，沸騰後，把荷葉放進一起煮5分鐘加鹽即可。
2、食用方法：每天晚上就喝這碗湯，外加個水果即可。
3、減肥原理：中國自古以來就把荷葉，奉為瘦身的良藥。因為荷葉的根和葉有單純利尿，通便的作用。蘑菇所含的大量植物纖維，具有防止便秘，預防糖尿病及大腸癌，降低血液中的膽固醇含量的作用。且蘑菇又屬於低熱量食品，可以治療肥胖。
（1）藕節冬瓜湯：
配方：藕節100克，帶皮冬瓜200克。
製法：冬瓜切塊，與藕節共放鍋內加水適量，煎煮20分鐘，取汁即可。
功效：清熱通淋，利溼止血。清熱涼血，利尿通淋。
用法：每日1劑，分3次服完。
（2）冬瓜蝦仁湯：
材料：蝦/海米也可以，冬瓜。
做法：
（1）將蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝乾水分放入碗內。
（2）冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。
（3）蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後盛入場碗（調味品儘量少放）。
3、冬瓜口蘑湯：
材料：冬瓜500克，水發口蘑100克，料酒、精鹽、味精、溼澱粉、豆油、豆芽湯各適量。
做法：
（1）將冬瓜洗淨，去皮、去瓤，下沸水鍋煮熟，撈出放涼水浸涼，再切成塊；將水發口蘑去雜洗淨。
（2）炒鍋放豆油燒熱，放入豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、精鹽、味精，用大火煮沸後，改為文火燉燒至口蘑、冬瓜入味，用溼澱粉勾熒，即可出鍋裝湯盤。
1、冬瓜排毒瘦身湯材料：蝦100克、冬瓜50克
（1）將蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝乾水分放入碗內；
（2）冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。
（3）蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後盛入場碗。
（4）減肥原理：冬瓜自古就被認為是減肥妙品，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，並且含鈉量極低，有利尿排溼的功效。 此外，冬瓜因含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖，增進健美，具有重要作用。
2、白薯豆腐番茄湯材料：白薯一個、內酯豆腐20克（約一條）、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
（1）把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲，上火煮開；
（2）水開後，加入番茄沙司，再次煮到水開，轉文火煲20分鐘；
（3）加入切成塊的內酯豆腐，轉中火煲到沸騰；
（4）轉小火煲5分鐘後，用胡椒粉、鹽調味就可以了。
（5）減肥原理：白薯、豆腐、番茄，鮮美可口，可以作為減肥時期的代餐去脂湯。白薯屬鹼性食物，能中和酸性食物產生的過多酸性物質，防止血液、體液酸化。此外，白薯還能減少皮下脂肪，避免肥胖和預防疾病。
3、決明子山楂湯材料：決明子50克、山楂10克、陳皮10克、何首烏7.5克、甘草5克、車前子15克、枳殼5克
（1）所有材料用冷水泡60分鐘；
（2）泡好後，加6小碗水，以大火煮滾，轉文火，再煎30分鐘；
（3）因為藥材煮後會膨脹，最後大概可以過濾出1至2碗的湯汁出來；
（4）過濾掉湯渣，放到溫後，就可以服用了。每天一劑，10劑一個療程。
（5）減肥原理：決明子和山楂都是非常理想的減肥食品，它們能幫助你排出體內多餘的毒素，起到很好的排毒減肥效果。而把它們放在一起煮湯，更是能起到雙重的瘦身功效呢！