1、武昌魚，來到武漢旅遊，肯定要去嘗試下當地的武昌魚，有著豐富的營養價值，而且烹飪的方式也比較多，其中最受大家喜愛的應該是清蒸武昌魚，口感度合適，並且還有許多充足的配料，足以給味蕾帶來與眾不同的體驗。
2、熱乾麵，武漢的熱乾麵名氣還是蠻大的，基本上來到此處遊玩的朋友，都會選擇去嘗試下，味道有很多種，特別是有加上秘製的醬汁，吃上一口之後就已經讓人念念不忘，瞬間讓食慾倍增。
3、油燜大蝦，如今在武漢很多的餐館裡面都能見到油燜大蝦，這道美食已經成為了當地的招牌美食，成品賣相看上去就感覺很不錯，吃上一口也不會讓人覺得失望。
4、鴨脖，對於喜歡吃鴨脖的朋友來說，武漢的鴨脖名氣還是很大的，風格獨特，還有十分濃郁的麻辣香味，尤其是當地的周黑鴨，層次感更為豐富，光是吃上一口就會讓人覺得非常不錯。
蔡林記的熱乾麵、 四季美的湯包、小桃園的雞湯、老通城的豆皮、 面窩、 綠豆湯、桂花銀耳羮、蓮子羹、油炸臭豆腐、精武路的怪味鴨和鴨脖子、 餛飩即雲吞、炒田螺、啤酒鴨 、可樂雞、 水晶柴魚片、 蓮藕柴魚湯， 蓮藕排骨湯等。
當紀錄片“舌尖上的美味”一經播出，引起了人美極大的興趣，尤其是美食作為人生當中的一種享受，關注度自然水漲船高。舌尖上的美味其實更準確的說都是具有地方代表性的美味小吃，今天就要透過武漢文化的基礎來尋找這裡的特色小吃。
歡喜坨有點像北方的麻團，吃起來像是裹了芝麻的白糖餡兒的油炸湯圓，表皮酥脆、內軟外酥、咬一口，一聲脆響後糖汁四溢。作為“過早”的小吃也是剛剛好！
活糖油糕，燙麵油糕外酥內嫩，甜香爽口。油糕炸好後應熱時吃，冷了吃，口感就差多了。由於糖餡呈流動狀，又稱“活糖油糕”。
武漢鴨脖子作為武漢最知名的小吃之一，鴨脖子近年來風靡全國，而它最早是流傳於清朝洞庭湖區的常德。武漢人都喜歡吃鴨脖子，因為它味足夠勁，回味無窮，具有香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿等特點，真是一道想想都讓人口水直流的美食。
老通城“三鮮豆皮”是武漢人“過早”的主要食品之一，也是武漢民間極具特色的傳統小吃。其形方而薄，色金而黃，味香而醉，最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚，後來成為尋常早點。
武漢的四季美湯包是在蘇式湯包的傳統做法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色。
面窩是武漢人“過早”的常用品，是一種以米粉為原料，加上蔥花的面窩。據說為清光緒年間漢正街燒餅小販創制。面窩油炸後兩面金黃、外酥內軟、窩中脆，深受武漢人喜愛。
重油燒梅，漢族名點，燒梅油重而不膩人，形如銀菊，味道鮮美，久負盛名。或炸、或烤、或蒸。其味香甜可口。