1、滿口香煲仔飯,地址:湛江市環城南路17號;
2、港式煲仔飯,地址:湛江市霞山區逸仙路206號首層;
3、幸福煲仔飯,地址:湛江市西湖路13號附近;
4、炙口福煲仔飯,地址:湛江市樂金路43號江南世家4棟4號;
5、煲煲香煲仔飯,地址:湛江市赤坎區大德路明晶大廈對面。
1、把l臘肉洗淨泡泡切小片,最好用溫水清洗以後,在清水泡泡, 這樣可以去掉灰塵和雜質。
2、把胡蘿蔔洗淨切丁,香蔥洗淨切末、幹香菇用熱水洗洗泡軟切小丁。
3、大米洗淨,電飯煲里加大米和水,加清水要比平時少一些,因為胡蘿蔔和香菇要出水分,碼上臘肉片,可以把臘肉攪拌均勻,這樣好熟透,這樣熟透以後出的油脂要被大米吸收了更好吃。
4、加胡蘿蔔和香菇丁蔬菜鋪在上面最好。
5、加兩大勺植物油,這樣煲仔飯味道更好,而且熟後米粒不會相互粘連,是一粒粒的。
6、把蓋子蓋好,通電按下煲仔飯功能鍵,口感選擇勁道(飯菜合一的飯,口感選擇勁道鍋巴特香、米飯勁道香濃),你也可以選你喜歡的口味,再按下開始即可煮飯了。
7、小碗里加蠔油、生抽、白糖拌均勻。
8、等電飯鍋有滴滴的響聲,開始保溫時,加調味汁均勻地沿電飯鍋邊慢慢地到進去。
9、加電飯鍋鍋蓋,在保溫5分鐘左右即可,撒上香蔥末拌均勻即可.
1、萬興小食:主推生滾湯與煲仔飯的搭配,人均消費22元,地址在越秀區萬福路289號。
2、好彩煲仔飯:飯店環境好,菜品豐富,人均消費24元,地址在越秀區北京南路44號。
3、林記煲仔飯:主推臘味煲仔飯、臘味排骨飯,人均消費17元,地址在黃埔區長洲島金洲北路549號。
4、卓記數碼煲仔飯:煲仔飯肉入味,飯香酥,人均消費21元,地址在越秀區禺山路19號。
1、有米師傅
地址: 季華四路季華美食城。
2、飆煙煲仔飯
地址: 普瀾二路27號首層4號鋪。
3、榮記煲仔飯
地址: 高廟路高廟路2號。
4、紅星光發煲仔飯
地址: 紅星民安橋腳邊。
5、瓦香園煲仔飯
地址: 西南街道康樂路48號。 ...
1、原料:排骨500克、大米300克、香菇3個、油菜3棵、精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽。
2、排骨事先用蠔油,生抽,水澱粉,糖,蒜香油,少許老抽,少許鹽,少許味 精醃製1小時當然也是久點更好了;
3、放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約10分鐘左右,排氣開蓋;
4、將醃製 ...
1、獅城煲仔飯:位於陝西省西安市東大街菊花園13號;
2、鑫康煲仔飯:位於陝西省西安市西安新城區金康路48號;
3、永順煲仔飯砂鍋:位於陝西省西安市公園北路102號;
4、滿口香荷葉煲仔飯:位於陝西省西安市高新區光德路8號富集大廈五層;
5、廣東煲仔飯:位於陝西省西安市未央區太華北路383 ...
1、田姐煲仔飯,地址:長沙市瀏陽市人民路與府前路交叉口東50米。
2、香鄰煲仔飯,地址:長沙市瀏陽市解放路111號。
3、煲江湖煲仔飯,地址:長沙市瀏陽市金沙北路58號。
4、姐妹煲仔飯,地址:長沙市瀏陽市洞陽鎮康寧路156號。
5、功夫煲仔飯,地址:長沙市瀏陽市經濟技術開發區錦繡嘉苑A2 ...
鍋在淘寶和菜市場都可以買到,我自己這個是在附近的菜市場買的,當時為了圖方便,買的中號(兩人份)的,鍋比較深,想著以後還可以煲湯,比較省事。不過經我使用過後還是建議你們買小號的,因為鍋太大了煲飯的時候就只有底部受熱,這樣四周的飯就沒法形成鍋巴,並且火力聚集在底部也特別容易燒糊。鍋小點,煲飯的時候火可以包著鍋 ...
臘肉煲仔飯做法:
主料:大米500克。
輔料:臘腸100克、鹹肉50克。
調料:橄欖油20毫升、水200毫升。
步驟:
1、大米快速淘洗,加水沒過米,靜置20分鐘;
2、大火煮開後轉小火,慢慢收幹水後往飯與鍋的邊沿滴入少許橄欖油;
3、切薄片的臘腸和鹹肉放在飯上,蓋上鍋蓋;
...
材料:排骨,香菇,油菜,糖,鹽,香油,醬油,蒜,澱粉,味精,蠔油等。
做法:
1、排骨事先用蠔油、生抽、水澱粉、糖、蒜、香油、少許醬油、少許鹽、少許味精醃製1小時。
2、放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約10分鐘左右,排氣開蓋。
3、將醃製好的排骨、香菇,放入電壓力鍋中,用勺子 ...