1、一般來說,大家在煮湯圓的時候,是需要十分鐘左右的時間才行的,不過這時候的關鍵是取決於煮湯圓的火候了,但是我們是不建議大家煮湯圓太久了,否則是容易導致湯圓出現粘到一起的情況了。
2、想要讓湯圓煮好,那麼需要我們注意方法才行,首先在煮湯圓的時候,大家應該在這時候時不時的去用勺子攪拌一下,這樣是比較好的選擇,同時大家在煮湯圓的時候,我們還應該嘗試著再其中多加幾次冷水比較好。
1、一般來說,大家在煮湯圓的時候,是需要十分鐘左右的時間才行的,不過這時候的關鍵是取決於煮湯圓的火候了,但是我們是不建議大家煮湯圓太久了,否則是容易導致湯圓出現粘到一起的情況了。
2、想要讓湯圓煮好,那麼需要我們注意方法才行,首先在煮湯圓的時候,大家應該在這時候時不時的去用勺子攪拌一下,這樣是比較好的選擇,同時大家在煮湯圓的時候,我們還應該嘗試著再其中多加幾次冷水比較好。
湯圓要煮7~10分鐘,不同的湯圓需要的時間不一樣:
1、新鮮的湯圓:新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,湯圓浮在面上後就可以食用。
2、速凍的湯圓:速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。先將速凍湯圓拿出放在室溫下,等水燒開後再放湯圓,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來即可。
湯圓:湯圓是中國漢族的代表小吃之一,歷史十分悠久。湯圓起源於宋朝,當時明州興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨製成粉末狀,然後相繼放入豬油、白砂糖,混合後揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫浮元子,後來有的地區把浮元子改稱元宵。元宵象徵閤家團圓,吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。湯圓的種類繁多,根據中國各地的飲食文化不同製作方法和用料都不盡相同。大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
方法:
1、在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。
2、將湯圓或元宵放入開水中煮。
3、當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
請注意煮的方法很簡單,但依據湯圓或元宵的質量和數量而採取靈活的方法。
簡單的方法是,煮三開後,關小火,取出一個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。
一般這一過程大約10分鐘左右。