湯圓要煮7~10分鐘,不同的湯圓需要的時間不一樣:
1、新鮮的湯圓:新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,湯圓浮在面上後就可以食用。
2、速凍的湯圓:速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。先將速凍湯圓拿出放在室溫下,等水燒開後再放湯圓,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來即可。
湯圓:湯圓是中國漢族的代表小吃之一,歷史十分悠久。湯圓起源於宋朝,當時明州興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨製成粉末狀,然後相繼放入豬油、白砂糖,混合後揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫浮元子,後來有的地區把浮元子改稱元宵。元宵象徵閤家團圓,吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。湯圓的種類繁多,根據中國各地的飲食文化不同製作方法和用料都不盡相同。大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
方法:
1、在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。
2、將湯圓或元宵放入開水中煮。
3、當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
請注意煮的方法很簡單,但依據湯圓或元宵的質量和數量而採取靈活的方法。
簡單的方法是,煮三開後,關小火,取出一個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。
一般這一過程大約10分鐘左右。
1、一般來說,大家在煮湯圓的時候,是需要十分鐘左右的時間才行的,不過這時候的關鍵是取決於煮湯圓的火候了,但是我們是不建議大家煮湯圓太久了,否則是容易導致湯圓出現粘到一起的情況了。
2、想要讓湯圓煮好,那麼需要我們注意方法才行,首先在煮湯圓的時候,大家應該在這時候時不時的去用勺子攪拌一下,這樣是比較好的選擇,同時大家在煮湯圓的時候,我們還應該嘗試著再其中多加幾次冷水比較好。
1、一般來說,大家在煮湯圓的時候,是需要十分鐘左右的時間才行的,不過這時候的關鍵是取決於煮湯圓的火候了,但是我們是不建議大家煮湯圓太久了,否則是容易導致湯圓出現粘到一起的情況了。
2、想要讓湯圓煮好,那麼需要我們注意方法才行,首先在煮湯圓的時候,大家應該在這時候時不時的去用勺子攪拌一下,這樣是比較好的 ...
1、水燒開後直接下入速凍湯圓(無需解凍),用飯勺背繞圈推幾下,避免湯圓沉底粘鍋底,蓋蓋煮至水沸騰、鍋內湯圓浮起後再煮2-3分鐘就好了。
2、這期間不用點涼水或開鍋蓋,可以適當改小火力,保持水沸騰狀態就可以。 ...
10-20分鐘。煮湯圓的竅門:鍋內水開,湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,讓湯圓旋轉幾下。湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用小火。湯圓入鍋後,每開一次應該點入適量的冷水,使它保持似滾非滾的狀態,開兩三次後,再煮一會兒即可。湯圓煮過兩三鍋後,湯會變得濃稠,應換水再煮。
湯圓:
是中國漢族的代表小吃之一,歷史十分 ...
六七分鐘。先將水燒開,將湯圓放入鍋內,用勺子攪拌幾下,不讓湯圓與鍋壁接觸。等湯圓從鍋底漂浮起來後,改用慢火煮。在煮湯圓的過程中,每開一次鍋加入少量冷水。水沸兩三次之後,再煮一會就可以撈出食用。煮出來的湯圓質軟不硬,香甜可口。
速凍湯圓煮久會爛嗎:會爛的。糯米的產品還是會有很多的不同,在過分的煮了之後, ...
湯圓大致10分鐘左右即可煮熟。
煮湯圓步驟:
1、準備好湯圓,若從冰箱取出需先解凍;
2、將鍋中注入適量的熱水,待其燒至沸騰;
3、待水至沸騰後,將湯圓下鍋;
4、待湯圓下鍋後多次攪拌,以免粘鍋;
5、待湯圓全部浮在水面上,即可停止攪拌;
6、待水開後,加入適量涼水;
7、 ...
湯圓開水下鍋煮三至五分鐘,因為湯圓是使用糯米制作而成的,煮的時間過長湯圓會破裂,從而導致露餡;還要注意放湯圓時要輕輕的撥動,避免湯圓沉到鍋底後粘住。
湯圓是中國傳統小吃的代表之一,同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。適量攝取湯圓能為腸胃帶來能量,幫助消化吸收吃進肚子裡的食物。 ...
水開後,大約煮八分鐘。
煮速凍湯圓方法:
鍋中加適量清水,蓋上鍋蓋,燒開;準備速凍湯圓,去除包裝袋;讓湯圓自然解凍10分鐘左右;水開後,放入湯圓,蓋上鍋蓋,繼續煮;五分鐘後用勺子推湯圓,以免粘鍋;三分鐘後,湯圓熟後,加點糖即可出鍋食用。 ...