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溫拌扇貝做法圖解

溫拌扇貝做法圖解

  1、香菜洗乾淨,小扇貝洗乾淨;

  2、小扇貝放開水鍋中焯水;

  3、撈出過涼水控幹備用;

  4、小扇貝一切兩開;

  5、放入蒜末;

  6、放入香菜段;

  7、放入香辣沙拉汁,攪拌均勻;

  8、加入鹽;

  9、放香油;

  10、用黃瓜做個椰子樹葉,香菇做樹幹,胡蘿蔔做椰子;

  11、裝盤,OK。

溫拌扇貝做法圖解

  1、香菜洗乾淨,小扇貝洗乾淨;

  2、小扇貝放開水鍋中焯水;

  3、撈出過涼水控幹備用;

  4、小扇貝一切兩開;

  5、放入蒜末;

  6、放入香菜段;

  7、放入香辣沙拉汁,攪拌均勻;

  8、加入鹽;

  9、放香油;

  10、用黃瓜做個椰子樹葉,香菇做樹幹,胡蘿蔔做椰子;

  11、裝盤,OK。

尖椒拌皮蛋做法圖解

  1、青紅尖椒洗淨去蒂,用筷子從尖椒蒂部插入,在爐火上翻烤。

  2、烤至表皮全部烤成焦黑色後,浸入涼水中降溫。

  3、將尖椒表面焦軟的黑皮剝乾淨,撕開尖椒肉,去掉辣椒籽,再將辣椒肉撕成長條,大蒜和蔥花切碎。

  4、將蒜蓉、蔥花、鹽、生抽、香醋、白糖和香油放入小碗中攪拌均勻成調味汁。

  5、皮蛋去皮,每個分割成6瓣月牙形,擺放入盤中,將紅綠尖椒絲放在上面,澆上調味汁。


菠菜做法圖解 營養美味菠菜做法

  菠菜洗淨,水燒開煮熟(煮過一點)。   煮好後撈出加麵粉,揉麵團。   麵糰揉至光滑,畼20分鐘。   配菜準備好(土豆丁胡蘿蔔丁用水焯熟)。   鍋內熱油,倒入韭菜焯熟的土豆胡蘿蔔丁炒香。   炒好的菜,潑過熱油的蒜泥待用。   麵糰擀好,切成自己喜歡的粗細。   鍋內開水,下入切好的麵條(三滾即熟)放 ...

什錦做法圖解

  1、準備材料,所有蔬菜洗淨控水,蝦仁挑去蝦線衝淨,木耳提前泡發。   2、小西紅柿對半切開,香蔥切粒。   3、煮鍋加適量水燒開,小碗內倒入泡麵蔬菜包和適量粉料用開水衝開,一碗湯就好了。   4、開水內加入青豆和玉米粒煮熟(大約2分鐘)。   5、加入木耳煮開。   6、再下入蝦仁煮開。   7、撈出過冷 ...

洋芋做法圖解

  1、洋芋削皮,切成手指寬的條狀。香菜洗淨切成細段。   2、切好的洋芋條放熱水裡煮熟。   3、煮熟的洋芋條瀝乾水份,放油鍋裡炸。   4、洋芋炸得外面酥脆裡面綿軟時,從油鍋裡撈到大碗裡。   5、把辣醬、熟芝麻、香菜、粉末味精放入洋芋碗裡並攪拌均勻即可。 ...

韭菜做法圖解

  1、韭菜拌麵是一道由韭菜、辣椒等食材製成的食品。   2、先拿些韭菜,摘好洗乾淨切小,放在碗裡備用,在鍋裡倒少量油,待油熱,把韭菜放鍋裡面炒,再放些鹽進去,炒好放小碗裡面備用;   3、燒開水,水開後,下麵條下去,待麵條煮熟撈碗裡備用);將麵條放在大碗裡,同時放鹽,油潑辣椒麵,韭菜,醋,攪拌均勻,即可食用 ...

魚腥草做法圖解

  1、將魚腥草用清水洗淨,摘去老根、葉,留下嫩白根及葉片,再用手將其分折成長短合適的段;   2、蒜頭壓成蒜蓉,用微波爐製作好辣椒油;   3、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘(不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間),撈出瀝乾;   4、把魚腥草放在一個大盆內,淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有調料拌勻即可。 ...

韓式粉條做法圖解

  1、幹香菇泡軟去蒂,洗淨切絲;黑木耳泡軟切絲;滷牛肉、洋蔥、胡蘿蔔切絲備用。   2、炒鍋放入油,待油熱後依次放入洋蔥、牛肉絲、胡蘿蔔絲、香菇絲、黑木耳絲、蔥段,以大火炒熟,然後盛出放涼備用。   3、用地瓜粉(紅薯粉)代替韓式冬粉,因為韓式冬粉也是用地瓜製成的,取80g左右。   4、地瓜粉先用溫水泡軟 ...

彩丁做法圖解

  1、芹菜洗淨切成碎丁;胡蘿蔔、土豆去皮切成小丁。   2、洋蔥、西紅柿切成小塊;雞蛋加入香油打散備用。   3、鍋中放植物油燒熱,下入土豆丁炸至金黃。   4、再下入胡蘿蔔丁繼續炸至胡蘿蔔塌蔫,撈出控油。   5、鍋中留底油爆香姜蒜碎下入肉餡翻炒。   6、翻炒至肉色變白,加入西紅柿翻炒至軟爛。   7、 ...