滷牛肉蘸料怎麼調好吃
滷牛肉蘸料怎麼調好吃
1、將蒜去皮、洗淨，切成大塊後搗成蒜泥，備用。
2、將香蔥洗淨後，切成碎，裝碗備用。
3、拿一個碗，放入蒜泥、香蔥碎，再加入少量的鮮醬油。
4、再加入少許蠔油，攪拌均勻，如果有滷汁，這步就可以加入適量的滷汁。
5、再加入適量的香醋，香油、花椒油，攪拌均勻，如果喜歡吃辣的，可以適量的加入一些現炸的辣椒油。
牛肉蘸料怎麼調好吃
1、將蒜去皮、洗淨，切成大塊後搗成蒜泥，備用。
2、將香蔥洗淨後，切成碎，裝碗備用。
3、拿一個碗，放入蒜泥、香蔥碎，再加入少量的鮮醬油。
4、再加入少許蠔油，攪拌均勻，如果有滷汁，這步就可以加入適量的滷汁。
5、再加入適量的香醋，香油、花椒油，攪拌均勻，如果喜歡吃辣的，可以適量的加入一些現炸的辣椒油。
牛肉蘸料怎麼調好吃
材料：蔥花、蒜泥、醬油、陳醋、紅辣椒油。
製作牛肉蘸料步驟：
1、先將蔥花和蒜泥拌勻；
2、調入適量醬油和陳醋；
3、最後加入紅辣椒油拌勻即可。
牛肉蘸料汁的做法
1、將醬牛肉備好。
2、將韭菜花香油備好。
3、將紅的小辣椒備好。
4、備好醬油。
5、將韭菜花、紅辣椒、香油、熟豆油、放在一起攪拌成蘸料。
6、醬牛肉的蘸料是根據喜歡吃種類來調，有糖醋蘸料，有韭菜花蘸料，有紅辣椒蘸料等。 ...
滷牛肉怎麼做更好吃
1、食材：牛腱子肉、生薑、大蔥、桂皮、八角、香葉、花椒、幹辣椒、啤酒、老抽、生抽、鹽、白砂糖、料酒。
2、把腱子肉洗乾淨，放到一個大碗中，加入清水，沒過腱子肉，浸泡兩小時。
3、注意：浸泡的時候要換水，大約要換三次，這樣才能把血水浸泡出來，浸泡過後還要再衝洗一遍。
4、把姜切成片，把蔥切成段， ...
怎樣滷牛肉又香又好吃
1、主料：牛腱肉三斤。香料：桂皮3段、草寇3個、老薑一大片、白芷3片、幹辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4顆、草果3顆、香葉3片。配料：蔥白、生薑一塊、半頭蒜、冰糖7粒。調料：紹興料酒200ml、黃豆醬油100ml、老抽50ml、鹽兩大勺、味精。
2、做法
（1）牛毽肉冷水下鍋。
（2）燒開 ...
餃子餡牛肉大蔥怎麼調好吃
原料: 牛肉 500克，小蔥 3棵，大蔥 1棵，雞蛋 1個，姜適量，生抽適量，食用油適量，鹽適量，餃子料適量
步驟：
1、牛肉剁碎，剁時刻加入適量鹽和水，不沾刀，好剁；
2、加入適量油，生抽，調料，加一個雞蛋，拌勻；
3、姜，小蔥切碎；
4、切好的蔥薑末加入肉餡，拌勻；
5、大蔥切 ...
牛肉蘸料汁的做法
1、將醬牛肉備好。
2、將韭菜花香油備好。
3、將紅的小辣椒備好。
4、備好醬油。
5、將韭菜花、紅辣椒、香油、熟豆油、放在一起攪拌成蘸料。
6、醬牛肉的蘸料是根據喜歡吃種類來調，有糖醋蘸料，有韭菜花蘸料，有紅辣椒蘸料等。 ...
三和油怎樣做 做蘸料很好吃
1、三合油是由香油、醬油、醋調配而成。製法是:取50克醬油、10克香油、10克米醋,依次倒入碗中,加少許味精,調勻即可。
2、如能加入些蒜泥和薑末,既能增味又可殺菌滅毒。
3、三合油可用於拌白雞、白肉、海蜇、粉皮、蔬菜,吃起來鹹、香、酸、鮮。 ...
怎樣滷牛肉又香又好吃
1、主料：牛腱肉三斤。香料：桂皮3段、草寇3個、老薑一大片、白芷3片、幹辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4顆、草果3顆、香葉3片。配料：蔥白、生薑一塊、半頭蒜、冰糖7粒。調料：紹興料酒200ml、黃豆醬油100ml、老抽50ml、鹽兩大勺、味精。
2、做法
（1）牛毽肉冷水下鍋。
（2）燒開 ...