滷肉老湯冰箱冷凍能存放多久不壞

　　滷肉老湯冰箱冷凍存放一年半左右的時間是不會壞的，因為在零度以下一般微生物停止活動且不再繁殖，但是食物的風味會隨著時間的流失漸漸失去，因此最好不要過久是存放在冰箱當中，應及時食用以保證食物原本的味道。

　　30天左右。冷凍室溫度較低，並且比較乾燥，不利於細菌生長。因此存放時間較長，下次食用前再加熱板栗即可。但反覆加熱會影響板慄口感。建議板栗最好在一週內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。變質和黴變板栗一定不能食用，容易導致食物中毒。

　　栗子的營養價值：栗子的營養豐富，栗子能產生的能量很高，所以飢餓的時候吃栗子就可以緩解你的飢餓感。栗子中還含有大量的澱粉，此外還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，栗子的維生素B1.B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C。

　　滷肉在冰箱裡能儲存14天。保鮮膜蒙好或者急凍可以儲存更長時間，但是味道就會大打折扣。滷肉不宜存放太長時間，需要儘早吃完，從冰箱內拿出的滷肉首先要看看肉表面有沒有變粘，如果變粘最好別吃。其次聞聞味道有沒有變，如果變味了同樣不可以吃。