材料準備:裡脊肉適量,食鹽適量,醬油適量,料酒適量,香油適量,番茄醬適量,檸檬1個,白糖適量,植物油少許;
製作步驟:
1、將裡脊肉洗淨後切成長條,在切好的裡脊肉中加入醬油,料酒,澱粉醃拌均勻;
2、鍋內加入適量油,燒熱後放入肉條,炸至金黃後撈出;
3、鍋內留少許底油,放入鹽,糖,番茄醬及裡脊肉條,煮沸,然後改小火燒至入味,最後加入檸檬汁,淋入香油即可出鍋;
材料準備:裡脊肉適量,食鹽適量,醬油適量,料酒適量,香油適量,番茄醬適量,檸檬1個,白糖適量,植物油少許;
製作步驟:
1、將裡脊肉洗淨後切成長條,在切好的裡脊肉中加入醬油,料酒,澱粉醃拌均勻;
2、鍋內加入適量油,燒熱後放入肉條,炸至金黃後撈出;
3、鍋內留少許底油,放入鹽,糖,番茄醬及裡脊肉條,煮沸,然後改小火燒至入味,最後加入檸檬汁,淋入香油即可出鍋;
1、明日之後裡脊肉可以烹飪肉扒大餐。製作公式:2個裡脊肉+1個蔬菜+1個蘑菇。食物效果:每秒回覆血量、飽食度、健康值;持續恢復血量,效果持續1200秒。
2、明日之後遊戲的菜譜中肉類是比較常見的一種肉,玩家們擊殺感染者或者是動物的時候都能獲得肉類,但是肉也分為低階肉和高階肉,像裡脊肉就屬於高階肉的一種。烹飪後使用可以回覆生命值,出售給商人也可以獲得不菲的收益,也可以用來餵養自己的狗狗。
食材:裡脊肉400克、冰糖適量、低度米酒一茶匙。
步驟
1、備好新鮮裡脊肉洗乾淨切成適中塊狀;
2、裡脊肉切好塊狀,用燒烤竹籤將每塊肉截孔,方便滷肉之時入味;
3、備好姜蔥,蒜瓣;
4、鍋燒熱下花生油適量,將截過孔的裡脊肉放入鍋慢火煎一下,目的是煎去肉水份;
5、肉兩面都煎過了,用鍋鏟將肉撥鍋邊,接著將備好的姜蔥蒜放入鍋炒香;
6、香料炒香後與肉再翻炒一下,接著注入溫開水抹過肉面;
7、調入一茶匙米酒;
8、調入適量冰糖,鹽適量,調入適量生老抽上色和提香,拌均勻,蓋好鍋蓋大火燒開,改中小火慢慢滷肉才會入味;
9、裡脊肉滷至快醬汁起泡狀時就關火,別滷太乾汁,出鍋後還要利用滷汁浸肉40分鐘才充分入味;
10、滷好的裡脊肉一定要用滷汁浸上40分鐘左右才可以盛盤切件;
11、將裡脊肉切件裝盤,如果不夠鹽味,可以澆上滷汁才吃;
12、切好的肉肉為了有賣相,可在肉肉下面墊張粽葉,用小水草花點綴。