1、超市購買沙拉醬和番茄醬、雞腿肉或者雞胸肉，如果喜好牛肉可購買一些牛排肉、圓生菜。
2、調製醃製粉。有專門賣的，其實也可以根據自己的愛好進行調製，如辣椒粉、胡椒、香料、食鹽等，也可以按照中餐醃製的方法，效果別具風味。
3、醃製雞肉或牛肉最少2小時。
4、牛肉不用裹粉，雞肉需裹粉，牛肉需要麻煩點，不要做太厚不好熟。裹粉使用高筋粉即可。裹粉時不可用力太大，按壓為主不要揉搓。
5、用電烤爐加熱漢堡胚，生菜切絲，裹好的肉下鍋烹炸。
6、麵包頂衝下切割，在切割面一側加沙拉醬，牛肉加番茄醬，醬根據個人口味偏好放，都是甜的，也可以用蛋黃醬。然後放生菜絲（不要切太細,小手指寬即可），牛肉的還要放些洋蔥粒和青瓜片。
7、放炸制好的肉，炸制到色澤金黃，鱗片鬆脆，即可放在菜上。
1、材料：高筋粉250g、酵母5g、水100ml、雞蛋1個、鹽2g、糖30g、黃油20g、老面100g，揉成光滑可以拉成薄膜的麵糰；基本發酵到2倍大。
2、分成6塊麵糰，滾圓鬆弛15分鐘。
3、再整形成球形，第二次發酵到2倍大，表面塗蛋液，撒上熟芝麻。
4、把一盤沸騰的水放進烤箱底部，再預熱烤箱至180度，這樣烤箱中積攢了大量的水蒸氣，烤出的麵包組織溼潤鬆軟。放在中間的一層，上下火烘焙20分鐘即可。
1、取110g牛奶和20g麵粉混合好，放微波爐高火，大概兩個20秒，弄成可以畫出紋路的湯種，湯种放到溫熱，待用。
2、發好後拿出來排氣，勁度大的可以鬆弛會，然後整形成圓的，烤箱放熱水，二次發酵40分鐘左右，到兩倍大，發好後，刷蛋黃液，放少許芝麻，烤箱預熱150度，烤18分鐘即可。
1、食材：高筋麵粉160g，低筋麵粉40g，水103g，酵母2g，鹽2g，糖30g，全蛋液20g，黃油25g。
2、除黃油外、將所有材料放在一起揉至擴充套件階段。
3、加入黃油揉至完全擴充套件階段。
4、將麵糰分割成6等份、再準備一個碗裡面放些白芝麻。
5、把小麵糰滾圓放進碗裡滾一下表面沾 ...
首先準備溫水一百毫升，倒進大碗中，加入五克白糖和五克酵母攪拌均勻備用。準備二百五十克麵粉倒進盆裡，加上四十克白糖和少許鹽，在打進一個雞蛋。把準備好的酵母水倒進麵粉裡，記得一定要一邊倒水一邊攪拌，攪拌成絮狀再倒入二十克植物油，將麵粉揉成光滑的麵糰。接著準備好麵包。上面撒上生面粉，把麵糰放上去揉一會兒。搓成長 ...
用料：麵包片２片、臭豆腐１塊、腐乳１塊、檸檬１個、生菜１片。
步驟１：在桌子上放置１片面包片，然後墊上一片生菜葉。
步驟２：依次加入臭豆腐１塊，腐乳１塊，檸檬片１片。
步驟３：再蓋上一片面包片即可。
老八秘製小漢堡，網路流行語，指快手美食吃播島市老八在直播中製作的經典美食系列。 ...
1、西紅柿切片，生菜洗乾淨用廚房紙吸乾水份。
2、將漢堡胚切開。
3、綠色指示燈亮後，將漢堡機蓋子開啟，中間烹飪隔板上刷少許色拉油。
4、開啟蓋子蛋液凝固就可以了。
5、加了番茄的純素漢堡。
6、把元件依次翻上去，取出裝盤，健康美味的漢堡就做好了。烹飪時無任何油煙，健康又方便。只需5分 ...
1、食材：小麥麵粉600克、牛肉(肥瘦)150克、全脂牛奶粉、芝麻、雞蛋、洋蔥、番茄、鹽、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各適量。
2、將牛肉剁成泥，洋蔥洗淨切成末，待用。
3、然後就將300克的麵粉慢慢加入水、酵母、適量的糖，把它們和成麵糰，餳發一會就下。
4、將麵包改良劑2克用熱水化開，加 ...
材料：
小麥麵粉600克、牛肉150克輔料，全脂牛奶粉、芝麻、雞蛋、洋蔥、番茄，鹽、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油。
做法：
1、 將牛肉剁成泥，洋蔥洗淨切成末，待用；
2、 將300克麵粉加入水、酵母、適量的糖，和成麵糰，餳發；
3、 將麵包改良劑2克用熱水化開，加入餘下的麵粉、奶 ...
主料：高筋麵粉210克、水120克、雞蛋1個、豬瘦肉餡300克、牛肉餡150克。
輔料：奶粉1小勺、普通麵粉15克。
配料：細砂糖20克、黃油25克、乾酵母1小勺、鹽四分之一小勺、白芝麻適量、大蒜2瓣、料酒1小勺、黑胡椒粉二分之一小勺。
做法：
1、根據麵包製作方法，把所有材料揉成麵糰，揉 ...