1、食材：牛奶250克、玉米澱粉60克、椰蓉適量、淡奶適量、椰漿150克、白糖40克。
2、牛奶倒入小奶鍋小火熬煮。
3、加入椰漿一起煮。
4、用蛋抽攪拌均勻.放入粟粉的同時一定要用蛋抽順著一個方向攪拌。
5、攪拌至緩緩滴落，粘稠狀離火.保鮮盒底部撒滿椰蓉。
6、將奶糊倒入容器中，冷卻後放入冰箱冷藏一晚至凝固，凝固後取出倒扣在保鮮袋上，用刀切成小塊。
7、把切好的白玉糕，放入到裝滿椰蓉的盤中，沾滿椰蓉，入盤即可食用。
1、用料：糯米粉180克、澄粉 75克、水240克、糖75克、油適量、南瓜粉適量。
2、糯米粉、澄粉、糖、油、水拌勻加入南瓜粉，倒入模具，蒸40分鐘燜5分鐘冷卻脫模。
3、磨具要塗一層油好脫模。
1、主料：年糕1份、雞腿肉1個。
2、輔料：韓國辣醬2勺、蔥適量、麻椒粉適量、料酒適量。
3、買一袋韓國炒米糕（生），切成自己喜歡的長短。
4、準備一隻生雞腿肉，順著肉絲切成小塊。
5、為了讓肉的口感更加滑嫩，在切成塊的雞腿肉里加入澱粉。
6、在放入澱粉的雞肉里加入麻椒粉和料酒，拌勻後 ...
1、將低筋粉過篩，然後加入紅糖，拌均勻。
2、然後倒入純牛奶，稍微攪拌一下。
3、接著加入全蛋液。
4、用打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀態，然後蓋上保鮮膜，靜置2個小時，鬆弛。
5、2個小時後，加入融化了的黃油，拌均勻。
6、泡打粉用少許水溶解，然後加入到步驟5中，拌均勻。
7、大火燒一 ...
1、葛根糕的用料：葛根粉250g、水500ml、糖120g、椰漿400ml；
2、準備好材料，把葛根粉分開2份分別A（150g）和B（100g）；
3、200ml清水與150g葛根粉混合成生漿，攪拌均勻並過篩。120g糖加300ml清水放在鍋裡煮開並完全融化，將生漿與黃糖水混合兌成熟漿。
4、 ...
1、材料：魚肉、姜、蔥白、清水、蛋黃液、玉米澱粉、胡椒粉、魚露、鹽、肥肉、蛋清。
2、在榨汁機中放入生薑和蔥白還有150毫升的清水，用榨汁機打成汁。
3、將汁倒入碗中在碗中加入玉米澱粉然後攪拌均勻。
4、洗乾淨魚肉只有切除掉魚肉上的紅肉。
5、將魚肉切成薄片。
6、放入打肉機中加入胡椒 ...
1、主料：糯米300g。輔料：紅芸豆100g、蜜棗250g。
2、將糯米、芸豆提前泡好。（芸豆泡的時間要長一些）
3、蜜棗對半切開。
4、取乾淨的大碗將泡好的糯米均勻的鋪在底部。
5、上面鋪一層蜜棗。（蜜棗稍微鋪的多一些）
6、蜜棗上面鋪一層糯米。
7、再在糯米上均勻的鋪一層泡好的 ...
1、主料：雞蛋1個、蜂蜜15克、白糖15克、低筋粉60克、紫薯絲50克。
2、輔料：泡打粉2克、玉米油25克。
3、做法：
（1）準備好所有食材。
（2）雞蛋磕入碗中，加入糖攪打均勻。
（3）倒入牛奶。
（4）攪拌均勻。
（5）泡打粉與低筋粉混合，篩入蛋液中。拌勻。
（6） ...
1、主料：粘米粉200g、麵粉200g。
2、輔料：油適量、白糖適量、酵母粉適量、葡萄乾適量、枸杞適量、黑加侖適量。
3、麵粉、粘米粉加入白糖、酵母粉拌勻，加水揉成麵糰。
4、容器刷油，放入麵糰，表面撒人葡萄乾、黑加侖、枸杞，蓋上保鮮膜發酵。
5、發酵好的麵糰放入蒸鍋，蒸35分鐘關火後再悶 ...