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澆汁蛋羹做法圖解

澆汁蛋羹做法圖解

  1、鍋燒熱放少許油燒熱,放肉末炒變色;再放入香菇、海米炒勻;

  2、放醬油炒出香味;放水,加十三香姜粉調味;

  3、燒開後加水澱粉勾薄芡;撒一半香蔥末攪勻關火;

  4、吃時在蒸好的蛋羹上澆上汁,再撒上剩下的蔥末即可。

澆汁蛋羹做法圖解

  1、鍋燒熱放少許油燒熱,放肉末炒變色;再放入香菇、海米炒勻;

  2、放醬油炒出香味;放水,加十三香 姜粉調味;

  3、燒開後加水澱粉勾薄芡;撒一半香蔥末攪勻關火;

  4、吃時在蒸好的蛋羹上澆上汁,再撒上剩下的蔥末即可。

椰汁山藥做法圖解

  1、枸杞溫水泡10分鐘。

  2、山藥去皮切條 鹽水泡10分鐘。

  3、山藥裝盤 淋入椰汁 撒枸杞 上鍋蒸15分鐘。

  4、撒上白糖 冰鎮過後更爽口。

  5、山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、多種礦物質、多種維生素、膽鹼、纖維素、粘液質等成分。能夠供給人體大量的粘液蛋白質,對人體有特殊的保健作用,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管脈粥樣硬化過早發生,防止心血管系統脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈過早硬化,防止肝、腎臟中結締組織萎縮,提高人體免疫功能。


磷蝦蒸蛋羹做法圖解

  1、可以選擇使用放3個雞蛋,再準備好30克的磷蝦,再有就是一些香蔥,之後就是260克的溫開水,再有就是少量的生抽就行了。   2、先要做的就是要先把雞蛋,還有就是磷蝦及溫水一起準備好,再把它們放到我們隨手就能夠到的地方就行了。   3、這個時候我們可以再把雞蛋打到碗裡來。再把它們打散一下。不過可以試著多打 ...

酸奶蛋羹做法圖解

  1、雞蛋1個,酸奶1勺,牛奶1/4杯,糖適量。製作方法:將雞蛋攪成糊;加入牛奶攪拌均勻,加鹽;放入鍋內蒸熟;倒上酸奶。   2、雞蛋含豐富的優質蛋白,還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克,嬰兒食用蛋類,可以補充奶類中鐵的匱乏,蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將 ...

橙子蛋羹做法圖解

  1、雞蛋兩個,橙子一個;這裡的橙子肉提前挖出來,並把它製作成汁;可以攪碎也可以用榨汁機榨成汁都可以。   2、用榨汁機把橙子肉榨成汁,這裡的汁就會相對均勻一些;它可以直接飲用也能他用,這裡主要是配合雞蛋用的能讓橙子果肉細一些儘量細一些。   3、在這一步所需要注意的是可以適當新增一些麵粉或是勾芡粉一至兩勺 ...

芒果蛋羹做法圖解

  1、牛奶加熱。   2、雞蛋打入碗中,加入一勺半的糖,看個人喜好而加,然後開始用筷子打雞蛋。   3、牛奶加熱完倒入雞蛋中,攪拌均勻。   4、雞蛋羹液倒入碗中,包上保鮮膜。   5、放入鍋中蒸15分鐘,關火後燜兩分鐘。   6、芒果切塊,用榨汁機打成泥狀。   7、鋪在雞蛋羹上,完成。 ...

涼粉做法圖解

  1、食材明細:綠豆涼粉400克,椰子粉32克,枸杞子8粒,蜂蜜2勺,糖桂花1勺   2、準備好涼粉。   3、準備好蜂蜜、糖桂花、椰粉、枸杞子。   4、枸杞子切細粒,放入碗中;加入糖桂花、蜂蜜拌成調味汁。   5、椰粉用涼開水衝好。   6、涼粉用涼開水衝一下;切小塊;碼放在碗中;倒入椰汁。   7、淋 ...

酸奶蛋羹做法圖解

  1、雞蛋1個,酸奶1勺,牛奶1/4杯,糖適量。製作方法:將雞蛋攪成糊;加入牛奶攪拌均勻,加鹽;放入鍋內蒸熟;倒上酸奶。   2、雞蛋含豐富的優質蛋白,還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克,嬰兒食用蛋類,可以補充奶類中鐵的匱乏,蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將 ...

蔬菜蒸蛋羹做法圖解

  1、香菇、胡蘿蔔切碎;青菜去梗留葉,切碎。 PS:香菇要提前泡發,冷水提前一晚上泡發,溫水要泡發4小時。   2、取一個雞蛋,打入碗中。   3、雞蛋開啟後留用半個較大的雞蛋殼,等下有特別作用哦。   4、準備一杯30℃的溫水。30℃的溫水用手感知下,是一點兒都不會燙,但又有點溫溫的感覺。   5、在雞蛋 ...