濃湯寶怎麼做燴麵

　　一、食材：

　　娃娃菜、尖椒、火腿腸、皮蛋、蒜瓣、豬骨濃湯寶、橄欖油、水澱粉。

　　二、做法：

　　1、將娃娃菜洗淨，每個娃娃菜先一分為二，每一半再劈成3瓣。松花蛋剝皮切小丁，火腿腸和尖椒切成小菱形片，蒜瓣切成小片，豬骨濃湯寶用開水化開做高湯；

　　2、鍋內加少許橄欖油，燒至油溫四五成熱時下入蒜片；

　　3、蒜片炒至金黃時倒入濃湯寶兌成的高湯；

　　4、高湯煮開後下入切好的娃娃菜煮至變軟；

　　5、撈出，裝盤，鍋內留底湯；

　　6、下入火腿腸片、尖椒片、皮蛋丁繼續煮開；

　　7、煮開後用少許水澱粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。

　　1、熬湯時要用一包濃湯寶，濃湯寶的種類很多可以去買適合自己口味的濃湯寶，備好三片燴麵待用。

　　2、將濃湯寶放入燒開的熱水中，可以用湯勺將濃湯寶打破使其更容易化開，當濃湯寶完全融入開水中，放入適量的鹽和十三香，蓋上鍋蓋放在一邊待用。

　　3、將燴麵片拉開燴麵本身的7或8倍撕開很多條放入另一個燒開的熱水中，待熱水再一次沸騰起來，講白菜還有生菜一起放入鍋中，蓋上鍋蓋。

　　4、大約一分鐘，掀起鍋蓋用筷子將面和菜混合在一塊，待面熟透時便可出鍋啦，想吃涼麵時可以將面放在涼水中過一下，然後在碗裡放些香菜，後用湯勺舀幾勺待用的濃湯，撒在上面，如果有辣椒油和芝麻醬味道會更好，開吃吧！

　　濃湯寶是經由家樂研發團隊，精選上等優質原材料（母雞、豬骨、牛肉、菌菇等），採用歐洲獨創湯凍專利技術，將美味精華凝入湯凍，融化後釋放濃醇高湯，經加熱後融化成鮮美湯汁，充分滲入食材，讓家常菜美味升級。

　　濃湯寶是聯合利華旗下的家樂品牌於2007年在中國推出的一款湯凍狀的新型調味品。家樂濃湯寶有五款不同口味，滿足不同食材搭配調味需求。包括老母雞湯湯底、豬骨濃湯湯底、牛肉濃湯湯底、清雞靚湯湯底、蘑菇靚湯湯底。