1、準備好的材料,將海帶和青菜焯水,鍋里加水加入兩塊家樂濃湯寶老母雞湯口味燒開。
2、加入西紅柿和榨菜燉一會,再加入米粉將米粉煮熟。
3、把米粉撈出到碗里加湯,然後放入海帶、豆腐乾、西紅柿兩片、撒入少許花生碎,放上兩片火腿腸。
1、備好材料:蘑菇250克、土豆150克、高湯1大碗(約600毫升)、牛奶1杯(約120毫升)、麵包2片、洋蔥60克、大蒜2瓣、蒜苗葉少許。
2、蘑菇切片,或一切為四,或整個的,土豆和洋蔥切丁,大蒜拍一下切幾刀。還有蒜苗葉切碎備用。
3、麵包切小方丁,用少量的油,中小火炒至焦脆,可加點鹽、糖、小香蔥和其它的香料調味。
4、鍋裡少做些油,燒到溫熱時,下洋蔥和大蒜炒出香味。
5、然後將土豆和蘑菇下鍋炒。
6、炒到土豆變軟加鹽和白胡椒粉調味。
7、翻炒勻後,取出一些做為稍後裝飾用,其餘倒入湯鍋,加入高湯煮開。
8、煮開幾分鐘後,用料理機打成泥糊。
9、而後再倒回湯鍋煮開,調入牛奶(或用些淡奶油,或酸奶油),最後還要試試味道,根據實際情況加鹽和胡椒粉調味。
10、接下來將留下來的一些蘑菇放入炒鍋裡焙乾一點,再加點黃油翻炒勻,關火後倒入蒜苗葉(或小香蔥)翻拌勻。
11、將的湯盛入湯盤,再將的蘑菇和麵包酥丁撒放在湯麵上,還可以滴幾滴橄欖油,這道鮮美西式的濃湯就完成了。
1、洋蔥、土豆、火腿切丁;起油鍋,放入洋蔥炒軟後加入麵粉,放火腿、土豆翻炒;加水、牛奶和鹽攪勻,加玉米煮熟即可。
2、玉米濃湯是一道菜品,製作原料主要有玉米醬、雞蛋等。如果想盡量減少熱量的攝入,爆香洋蔥用的黃油,也可以用橄欖油代替,只是會少了黃油的奶香味。
1、材料:玉米1個,板豆腐1件,牛肉200克,雞蛋2只,雞精適量,生粉適量,鹽適量。
2、先將玉米洗淨,然後用刀將玉米粒沿玉米芯切下;將豆腐切成粒狀;雞蛋打勻備用。
3、鍋內注油燒熱後,加入牛肉翻炒1分鐘後用碟裝起待用。此時牛肉不必全熟,半生熟即可,因為只是為牛肉口感更好。
4、用剛才炒牛肉的 ...
1、蘑菇洋蔥和培根全部切成小塊。
2、鍋熱扔一塊黃油進去。
3、黃油融化之後下洋蔥炒香然後加入培根翻炒。
4、培根炒香之後把各種蘑菇丁加進去翻炒。
5、然後加鹽黑胡椒和綜合香草調味。
6、把以上所有材料加入到豆漿機裡然後加水至豆漿機的水位線。
7、然後選擇營養米糊。
8、然後等 ...
1、先將洋蔥和火腿切丁,取熱鍋,倒入淡奶油和麵粉,小火滑炒成糊。
2、在麵糊中加入清水,加入玉米 番茄和火腿文火慢煮。
3、將洋蔥在化開的黃油油鍋中煎出香味後加入濃湯中。
4、當玉米的香氣出來時再向濃湯中加入甜辣醬燜煮。
5、盛碟,最後撒上黑椒和小蔥。 ...
1、豬肉50g,土豆,番茄,乳酪,油,鹽,純牛奶。
2、豬肉切絲,土豆去皮切丁,番茄切丁。
3、將油倒入鍋內,油要少放些,等燒熱後將豬肉下鍋爆炒十秒,然後快速起鍋。油留在鍋內。
4、先將土豆和番茄放入鍋中翻炒片刻,然後鍋里加水,以要喝的湯的量稍多些為準,或者是覺得能沒過土豆和番茄丁為準。等水燒 ...
1、西式火腿100g、蒜3瓣、洋蔥1個、黑芝麻適量、鹽1茶匙(5g)、中筋麵粉50g、高湯適量、馬鈴薯1個、黑胡椒1茶匙(5g)、百里香粉1茶匙(5g)、香菇1朵、蟹肉50g、奶粉50g、玉米、木瓜適量、橄欖油適量。西式火腿切丁,蒜剁碎,洋蔥切碎,香菇切片,馬鈴薯去皮切丁備用。
2、鍋內加橄欖油以中火 ...
1、材料:土豆2個,蘆筍,洋蔥,黃油,胡椒,牛奶,鹽,生粉。
2、土豆對半切用保鮮紙包好,放入微波爐叮4分鐘左右,以筷子能插進去為準。
3、洋蔥切丁,蘆筍切成段。
4、土豆熱熟之後弄碎。
5、熱鍋後放入黃油,待融化後依次放入洋蔥蘆筍炒,倒入盤中待用。
6、另起鍋,放入土豆泥,加水燒開後 ...
1、原料:白蘿蔔、火腿、蛤蜊、蔥花、高湯(大骨濃湯)、鹽、食用油。
2、火腿切絲,蛤蜊在水裡浸泡讓其吐沙;白蘿蔔去皮切絲。
3、鍋中放少許食用油燒熱後,下蔥段爆香後揀出,下火腿絲,白蘿蔔絲翻炒片刻。
4、加適量高湯煮滾後,加蓋小火燉15分鐘至蘿蔔酥軟。
5、下蛤蜊續煮,等蛤蜊開口後,即刻加 ...