1、高密爐包:以鮮豬肉、鮮韭菜、鮮白菜和精麵粉為主料,以海米、木耳及各種調料為輔料,精心加工而成。皮面暄軟,內陷飽滿,味道鮮美,火候獨到,油香四溢。
2、槓子頭火燒:一種硬麵食品,上烤爐時,再在中間挑起一個凸頂,用慢火烤成。這種火燒特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑,吃起來脆口,越嚼越香。
3、景芝金絲面:以精麵粉、雞蛋和食鹽為原料,把雞蛋打入盆內調勻,再加入精麵粉和食鹽和為硬麵,擀成透明薄餅切為細絲。出鍋後放入雞湯內,加佐料。細如金絲,軟硬適度,清香可口。
4、壽光虎
1、高密爐包:以鮮豬肉、鮮韭菜、鮮白菜和精麵粉為主料,以海米、木耳及各種調料為輔料,精心加工而成。皮面暄軟,內陷飽滿,味道鮮美,火候獨到,油香四溢。
2、槓子頭火燒:一種硬麵食品,上烤爐時,再在中間挑起一個凸頂,用慢火烤成。這種火燒特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑,吃起來脆口,越嚼越香。
3、景芝金絲面:以精麵粉、雞蛋和食鹽為原料,把雞蛋打入盆內調勻,再加入精麵粉和食鹽和為硬麵,擀成透明薄餅切為細絲。出鍋後放入雞湯內,加佐料。細如金絲,軟硬適度,清香可口。
4、壽光虎
名吃:青州酥餅、隆盛糕點、福祿壽糕點、耿家拉麵、青州柿幹、夾河驢肉、青州全蠍、廟子全羊、軟棗炒麵、青州煎餅。
景點:1.雲門山風景區。雲門山坐落於青州市區南郊,自古為山東中部名山,也是青州的標誌性景點之一。雲門山主峰大雲頂海拔421米,其山勢巍峨峻峭、松柏疊翠,登上山頂可俯瞰青州城區,也是賞日出的好地方。
2、黃花溪。景色優美,被眾多遊客稱為“北方九寨溝”。景區內群峰圍合,一谷通幽,有貫天徹地之勢;清流匯波,千瀑飛濺,成達海穿雲之氣。兩岸丁香照丹崖,一溪黃花映碧潭,山崖陡峭、峽谷幽深、溪流潺潺、飛瀑壯觀。
3、仰天山國家森林公園。位於青州城西南45公里, 一竅仰穿,天光下射而故名仰天山,是魯中山區一顆璀璨的明珠。幽靜而有野趣的自然風貌被譽為“天然森林公園”。
邢臺的土特產有:內邱掛汁肉、八大碗、邢臺道口燒雞等特產,內丘掛汁肉,又名“炒肉掛汁”,是一道具有百年曆史的“河北名菜”,是由河北省內丘縣永盛魁飯莊在清朝時期創制的,該菜經過歷代廚師的精心研製和不斷創新,形成了“醬香醇厚、鹹鮮微酸、精於制湯”的烹飪特點。
邢臺市,簡稱“邢”,舊稱邢州、順德,位於京津冀區域冀中南地區中心,西依太行山與山西毗鄰,東沿衛運河與山東相望,北連石家莊、衡水,南接邯鄲,是中原經濟區的北方門戶。邢臺市有3500年建城史,曾是商代祖乙之都,歷史上四次建國、三次定都,素有“邢國故地、襄國故都”之譽,是中國北方最早形成城市的地區,在五萬至十萬年以前就有人類棲息繁衍,是仰韶文化發源地之一,在悠久的歷史中,湧現出中醫聖祖扁鵲、五代明君柴榮、唐朝名相魏徵、宋璟,元代科學家郭守敬等眾多歷史名人。