火山石烤腸可以用鍋煎。烤腸,一種美味的烤制食品,是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品,用電烤爐烤制的肉製品,深受消費者喜愛。
火山石(火山岩或浮石)是火山噴發過程中岩漿在急驟冷卻後,由於壓力的急劇減小,內部氣體迅速逸出膨脹而形成的一種有密集氣孔的玻璃質熔岩。其氣孔體積佔岩石體積的50%以上。因孔隙多、質量輕、能浮於水面而被稱為浮石。它的特點是強度高、保溫、隔熱、吸音、防火、耐酸鹼、耐腐蝕,且無汙染、無放射性等。
火山石烤腸可以用鍋煎。烤腸,一種美味的烤制食品,是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品,用電烤爐烤制的肉製品,深受消費者喜愛。
火山石(火山岩或浮石)是火山噴發過程中岩漿在急驟冷卻後,由於壓力的急劇減小,內部氣體迅速逸出膨脹而形成的一種有密集氣孔的玻璃質熔岩。其氣孔體積佔岩石體積的50%以上。因孔隙多、質量輕、能浮於水面而被稱為浮石。它的特點是強度高、保溫、隔熱、吸音、防火、耐酸鹼、耐腐蝕,且無汙染、無放射性等。
火山石烤腸用烤箱把溫度調到大概180-200度,烤大約10-15分鐘就可以了。溫度越高是焦的比較快可是裡面可能還沒熟。溫度低一點是不會焦沒錯相對的烤久也不會熟。雖然時間應該差不多但是內容物增加時間必定須要增長也許5-10分鐘。烤前劃幾刀很重要,中途再刷一遍油。香腸最好退冰後再烤可以減短烤的時間。最好是預熱。
火山石烤腸是熟的。火山石烤腸是經過石頭加熱烤熟的,而且該烤腸不管在顏色上面,還是在口味上面都要比普通的烤腸機烤出來的好吃很多。烤腸一般以豬肉為主要原料,經過絞切,醃製新增配料調料灌於腸衣後冷凍儲存。
烤腸用的火山石,利用火山石優異的導熱性、穩定性和極強的吸附能力,使香腸在烤的時候受熱均勻,且效率提高,味道也比火爐烤的來得好。烤好的香腸,色澤鮮明光豔,增進食慾,腸身飽滿,肉質緊實。香腸肉香濃郁,食後唇齒留香,營養豐富,具有開胃消食功能。口感勁道有嚼勁,風味鮮美可口,香腸獨特的風味讓人垂涎欲滴。