火山石烤腸需要油嗎

　　火山石烤腸需要油，一般需要準備一些食用油。如果不用油的話，火山石烤腸會容易將香腸烤糊的，如果放上一些食用油，能夠將避免香腸被烤糊，而且還能夠增加營養。

　　火山石（火山岩或浮石）是火山噴發過程中岩漿在急驟冷卻後，由於壓力的急劇減小，內部氣體迅速逸出膨脹而形成的一種有密集氣孔的玻璃質熔岩。其氣孔體積佔岩石體積的50%以上。因孔隙多、質量輕、能浮於水面而被稱為浮石。它的特點是強度高、保溫、隔熱、吸音、防火、耐酸鹼、耐腐蝕，且無汙染、無放射性等。

　　火山石烤腸可以用微波爐烤。火山石烤腸其實就是柳州當地的“馬卵鼓”，每天使用完後都要清洗。利用火山石優異的導熱性、穩定性和極強的吸附能力，使香腸在烤的時候受熱均勻，且效率大大提高，味道也比火爐烤的來得好。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。

　　火山石烤腸可以用鍋煎。烤腸，一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，用電烤爐烤制的肉製品，深受消費者喜愛。

　　火山石（火山岩或浮石）是火山噴發過程中岩漿在急驟冷卻後，由於壓力的急劇減小，內部氣體迅速逸出膨脹而形成的一種有密集氣孔的玻璃質熔岩。其氣孔體積佔岩石體積的50%以上。因孔隙多、質量輕、能浮於水面而被稱為浮石。它的特點是強度高、保溫、隔熱、吸音、防火、耐酸鹼、耐腐蝕，且無汙染、無放射性等。