火腿早餐餅怎麼做

　　1、主料：麵粉150g、雞蛋2個、蔥100g、香腸50g。

　　2、調料：食鹽適量、調和油適量、花椒粉適量。

　　3、做法：麵粉，雞蛋，小蔥備用，雞蛋打散，蔥末放入雞蛋中，攪拌。火腿腸切小粒，放入麵粉中，和雞蛋液混合攪拌。煎鍋涼油，倒入一勺麵粉糊，攤成薄餅切塊成盤即可。

　　1、用料：雞蛋3—4個，胡蘿蔔1根，火腿1根，生粉10克，鹽4克，蝦米15克，醬油2勺，香油1勺，胡椒粉3克，蔥2根。

　　2、火腿，胡蘿蔔，番茄，切丁。

　　3、然後加入雞蛋和適量的蝦米，鹽，麻油，醬油，生粉，胡椒粉，植物油，攪拌均勻。

　　4、準備一個8-10寸的披薩盤或者其他容器，烤箱預熱200度上下火3分鐘，然後上200度下180度烤15分鐘。沒有烤箱則用鍋煎至金黃即可。

　　1、豆角掐頭去尾，用清水洗淨，放進開水鍋裡，焯至斷生。

　　2、豆角斷生以後撈出，放進涼水裡過一下，撈出控水備用。

　　3、碗裡放入麵粉，打入一個雞蛋和適量的鹽，用溫水攪拌至沒有面疙瘩。

　　4、電餅鐺先不要開啟預熱，刷一層食用油，將豆角一顆接著一顆盤在電餅鐺裡。

　　5、豆角盤好以後，開啟電餅鐺，在豆角上面刷一層食用油，然後將調好的麵糊均勻的淋在豆角上面。

　　6、取適量的黑芝麻，均勻地灑在麵糊上面，然後合上電餅鐺。

　　7、大約五分鐘過後，麵糊就已經凝固，差不多快熟的時候，翻至另一面。

　　8、再等兩分鐘左右，把餅胚再翻一下，兩面金黃的時候就可以出鍋了。