火腿炒飯的熱量和脂肪是多少

　　火腿炒飯的熱量（以100克可食部分計）是153大卡，脂肪含量幾乎忽略不計。每100克火腿中脂肪不超過30克，100克炒飯中的脂肪含量不超過5克。每100克火腿炒飯的熱量，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。

　　1、主料：米飯400克、豇豆300克、火腿半根（粗的）。

　　2、輔料：生抽適量、食用油適量、食鹽2茶匙。

　　3、洗好菜，準備好食材。

　　4、豇豆切塊約1cm長，火腿切丁約半釐米長。

　　5、鍋熱後放油，稍微沒過鍋底就好，小火。

　　6、放入豇豆，大火炒，中途中火蓋上鍋蓋1分鐘，如果有點粘鍋再放點油。

　　7、炒至表面微皺盛金黃色時，中火，放火腿。

　　8、大火翻炒1分鐘。

　　9、轉小火，放入米飯。

　　10、中火加入1湯匙生抽，兩勺食鹽，翻炒1分鐘關火，出鍋。

　　1、每100克普通的白麵饅頭所含有的熱量為233大卡。

　　2、每100克饅頭含有脂肪0.76克。

　　想要計算一個饅頭的熱量是多少，首先要看饅頭是用什麼食材做。因為生活中，饅頭的種類是多種多樣的。

　　雜糧饅頭為123大卡、紫米饅頭為188大卡、芝麻饅頭為256大卡、抹茶饅頭為228大卡。