1、火腿腸剝開,用小刀劃上小口,方便之後入味。
2、給烤盤刷上油,把火腿腸放在烤盤上,給火腿腸刷上油。
3、烤爐170度預熱5分鐘,準備好的火腿腸擺好烤箱,170烤8分鐘左右。
4、烤8分鐘之後,從烤箱中取出,擺盤,撒上鹽、孜然粉、辣椒粉。
5、調料放好後繼續放入烤箱,170度烤8分鐘即可,拿出後就可以趁熱吃了。
6、注意事項:調料根據自己口味加即可,愛吃辣的可以適當多加辣椒粉。
1、火腿腸剝開,用小刀劃上小口,方便之後入味。
2、給烤盤刷上油,把火腿腸放在烤盤上,給火腿腸刷上油。
3、烤爐170度預熱5分鐘,準備好的火腿腸擺好烤箱,170烤8分鐘左右。
4、烤8分鐘之後,從烤箱中取出,擺盤,撒上鹽、孜然粉、辣椒粉。
5、調料放好後繼續放入烤箱,170度烤8分鐘即可,拿出後就可以趁熱吃了。
6、注意事項:調料根據自己口味加即可,愛吃辣的可以適當多加辣椒粉。
1、烤韭菜的用料:韭菜適量,蒜蓉,辣醬適量,油適量,燒烤料適量。
2、韭菜摘好,洗淨控幹水份,裝錫紙盒備用。
3、蒜蓉辣醬倒進碗內,加入適量油拌勻。
4、用刷子均勻的刷上一層。
5、預熱烤箱200°,上下火,中層烤10分鐘。
6、烤好拿出,撒上燒烤料即可,好吃的韭菜就烤好啦!
1、四隻豬蹄清理淨雜毛剁成16塊,洗淨,入冷水鍋,同時加入生薑和黃酒;大火煮開,撇淨浮沫。
2、不用換鍋直接加入冷凍的老滷湯塊;
3、煮沸的同時依然及時清理浮沫,新補適量蔥薑蒜和八角,香葉,桂皮,花椒,辣椒,五香粉等香料;
4、煮開也完全沒有浮沫了繼續加入冰糖或紅糖,補少量醬油。
5、小火燉一小時以上,中途視情況補一點鹽,關火前滴兩滴蠔油;
6、將豬蹄皮向下在滷水裡浸泡至溫熱,烤前取出;
7、取一大勺麥芽糖加熱水化開,刷在豬蹄表面;
8、烤架上刷少許油,下層用一個烤盤墊油紙或者錫紙接渣,烤架上擺開刷好糖水的豬蹄,中層或中下層烤制15分鐘-1小時皆可。
9、烤的時候準備幹碟一份:就是把現舂辣椒麵和花椒粉,熟黃豆粉及花生碎,鹽,五香粉,蔥花香菜等混合;
10、豬蹄烤到表皮紅亮吱吱冒油即可出爐,可幹吃,也可裹幹碟香料蘸食。