每百克雞蛋含蛋白質12、8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率為百分之九十八。每百克雞蛋含脂肪11至15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。火腿腸是一種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑，然後再加入調味品、香辛料、品質改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，採用醃製、斬拌、高溫蒸煮等加工工藝製成的肉食品，其特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。火腿腸含蛋白質、脂肪、碳水化合物等，吸收率高、適口性好、飽腹性強，一般人群均可食用。
可以，適宜減肥、胃炎、腹瀉、高血壓、結腸炎患者。
紅棗蘋果羹：
材料：蘋果、大棗。
步驟：
1、蘋果去皮切丁，棗去核切丁；
2、 加入開水，沒過蘋果和棗；
3、微波爐高火兩分鐘即可，棗綿軟，蘋果甜香還有點脆勁，口感超好。
食材：冬寒菜250克、蝦米150克、食用鹼適量、鹽適量、姜適量。
做法：
1、鍋內燒水，水開後加入冬寒菜；
2、先稍煮一會兒菜；
3、加入一小勺食用鹼；
4、菜瀝水撈起瀝乾，放到菜板上，剁碎；
5、薑片切絲備用；
6、另起鍋燒開水，加入薑絲；
7、加入剁好的冬寒菜；
8、加入蝦米；
9、燒開，即可。
茄子和雞蛋可以一起炸，做法如下：
1、將嫩茄子洗淨，去蒂，切成兩片，皮面斜切十字花刀；
2、香葉洗淨切細，姜、蒜、泡椒均切成細絲，雞蛋、鹽、幹細豆粉攪成蛋豆粉；
3、醬油、醋、白糖、素湯50毫升、水豆粉配成味汁；
4、菜油入鍋，置中火上，燒至六成熟，將茄子抹上蛋豆粉，逐一放入鍋中，炸至呈金 ...
可以；當歸和瑪卡在藥性上同屬於溫性藥都具備甘苦在歸經上都入肝心脾胃經；在藥的功能上，當歸補血活血調經止痛潤燥滑腸；瑪卡的功能散淤止血消腫止痛。當歸瑪卡兩藥可以同用。
兩藥效果：
1、兩藥用以跌打損傷扭傷兩藥可以合用則活血化瘀消腫止痛。
2、兩藥治療月經不調瘀血經閉痛經當歸益氣補血活血通經止痛， ...
茄子能和雞蛋一起炒著吃；
茄子炒雞蛋的做法：
茄子炒雞蛋需要準備的原料有，雞蛋，茄子，料酒適量，鹽適量，雞精適量；首先將將雞蛋打入碗中，加適量的料酒，打成蛋液，待用；將茄子去蒂清洗一下，放在案板上滾刀塊；燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出；接著，鍋內留適量的底油，下入蛋液翻炒成塊；然後， ...
雞肉禁忌人群：1、肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用；
2、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食；
3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；
4、感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉、雞湯；
5、服用鐵製劑時不 ...
紅棗性溫，綠豆寒涼，多吃綠豆可以清熱利尿，紅棗又可以補氣血，補脾胃，兩者在一起是不錯的選擇。具體操作步驟如下：
材料：紅棗500克、綠豆50g、紅糖適量。
做法：
1、先把綠豆放入清水中浸泡2-4個小時，紅棗切半去核；
2、將紅棗、綠豆置於水中，煮至綠豆開花，加入紅糖即可。 ...
葡萄乾能和紅豆一起煮著吃。可以做成葡萄乾薏米紅豆粥。
葡萄乾薏米紅豆粥製作：
食材：
紅豆30g，薏米40g，糯米15g，黑米15g，葡萄乾20克、冰糖5克；
步驟：
1、紅豆洗淨，先用溫水浸泡4個小時左右；
2、薏米和黑米洗淨，用溫水浸泡三個小時，葡萄乾洗淨，糯米洗淨，備用；
...
不相剋，可以一起吃。
相剋的食物包括：
紅薯加河蟹：結石；
紅薯加螃蟹：容易在體內凝成柿石；
紅薯加香蕉：一起吃會引起身體不適；
紅薯加柿子：腹脹；
紅薯加西紅柿：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉；
紅薯加雞肉：同食會腹痛；
蘋果加紫甘藍：影響營養維生素的吸收；
蘋果 ...