1、黃瓜2根，雞蛋4個，火腿腸3根。
2、首先把黃瓜洗淨，切片。如果不喜歡黃瓜皮的口感，我們可以削去。
3、把火腿腸去掉外包裝，然後切成火腿腸的片。
4、把雞蛋打到碗內，攪拌成雞蛋液。如果喜歡嬌嫩的口感，我們可以往雞蛋液內加一點水。
5、鍋內放油，燒熱，倒入蛋液煎成蛋塊。盛出備用。
6、鍋內再放油，燒熱放黃瓜片，翻炒後加入適量的鹽和醬油。
7、待黃瓜入味加入蛋塊和火腿腸。根據自己的口感再次適量加鹽調整口感。
1、將菜花洗乾淨掰成小塊。
2、將蔥薑蒜切末備用。
3、將雞蛋打散，炒鍋內倒油油熱後倒入蛋液翻炒，炒好盛出備用。
4、炒鍋內繼續倒油，放入乾紅辣椒和花椒炸香。
5、倒入蔥薑蒜末、菜花繼續翻炒。
6、放入生抽、十三香繼續翻炒。
7、菜花炒好時倒入雞蛋翻炒。
8、翻炒幾下就可以開吃了。
1、主料：香椿芽250克，雞蛋3個，花生油50克，細鹽，味精少許。
2、做法：首先要用開水燙1分鐘，然後將香椿芽擇去硬的葉柄，只剩嫩葉、嫩芽，洗淨切成2釐米長的段備用。雞蛋打入碗內，將切好的香椿芽放入雞蛋中加入適量鹽，味精繼續攪拌讓香椿芽與雞蛋充分粘連後備用鍋坐火上，加入花生油，待油熱後倒入上步準備好的香椿芽與雞蛋的糊狀體煎至金黃色即可盛盤食用了。
1、將黃瓜洗乾淨，切成薄片；準備一個空碗，打入雞蛋，加入少許鹽，再攪拌均勻。
2、起鍋燒油，倒入雞蛋液，進行快速翻炒，炒至雞蛋呈金黃色時盛出。
3、往鍋中放入一勺蒜末進行爆香，倒入黃瓜薄片，加入鹽調味，再翻炒至菜熟；倒入雞蛋，翻炒均勻即可。 ...
1、食材：黃瓜1根、腐竹200g左右、蔥1棵、蒜2瓣、食鹽適量、調料適量、醬油少許、糖少許。
2、將腐竹掰成小段用水提前泡發。
3、把泡發的腐竹洗一下，用刀切成小段。
4、將黃瓜洗淨後，切成片狀備用。
5、蔥、蒜切碎待用。
6、在炒鍋中倒入適量的食用油，等油熱後，放入蔥、蒜不斷翻炒。
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西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法一：
1、西紅柿、黃瓜洗淨切片待用。
2、雞蛋入碗中打散。
3、青椒、蔥、薑切片。
4、炒鍋放油，下雞蛋炒散，盛出。
5、炒鍋另加油，爆香蔥姜。
6、下入西紅柿和黃瓜片翻炒。
7、把青椒倒入，繼續炒勻。
8、雞蛋倒入，分散炒開，可加入適量鹽和白糖盛出即 ...
木瓜黃瓜炒雞蛋具體做法如下：
1、準備木耳100g，黃瓜1根，雞蛋2顆，油，鹽，蔥花各適量備用；
2、將木耳用熱水泡發好，之後將木耳放入沸水中焯水；
3、將黃瓜去皮切條，雞蛋打散，加入少量的鹽；
4、將鍋中倒油，倒入雞蛋液，炒好備用；
5、將焯好的木耳撕成小朵，材料全部準備好；
6 ...
1、西蘭花放入清水中浸泡15分鐘，清洗乾淨後瀝乾水備用，培根切段，胡蘿蔔切成片，用壓花器壓成花朵的形狀。
2、玉米粒用清水洗淨，倒入適量的油，下培根煸至微微焦黃，下其餘的蔬菜一起翻炒1分鐘。
3、把米飯倒入鍋中炒散，放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻，放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡 ...
1、先將粉皮剪成小塊，泡軟（ 如果覺得不夠軟，可以用開水煮一分鐘，然後過涼備用）青椒切小塊，雞蛋打散。
2、開火，鍋內油熱後先下蔥爆出香味，把打散的雞蛋液倒入。
3、等雞蛋液在鍋內成型後盛出，鍋內放底油把粉皮和青椒一起倒入鍋內翻炒，看青椒變色加入雞蛋翻炒均勻，加入鹽和雞精調味。
4、關火，出鍋 ...
1、年糕切條備用。
2、煎好蛋皮備用。
3、熱油鍋放入年糕翻炒一下。
4、待年糕有點超軟放入冬筍、胡蘿蔔繼續翻炒。
5、翻炒一下放入鹹菜繼續。
6、倒入一勺生抽提鮮。
7、翻炒好的鍋中倒滿水。
8、上面放上蘑菇，肉絲大火滾一會。
9、放入豆腐繼續煮。
10、大火滾至湯頭 ...