火鍋電磁爐怎麼選購

　　1、外觀：檢查CCC認證、能效認證、電子條碼證，確保產品合格，然後檢查外觀，看外殼是否為T型結構，厚度是否超過25mm，否則它無法與桌面一體化，而且散熱效果差。還要注意它的面板材料，若是微晶板，質量最好。

　　2、內臟：甑別內部器件的好壞，如線盤、電路板等。線盤必須採用線徑為0.31~0.47的銅絲，Q值在7~12；電路板要採用22F的阻燃半玻纖PCB，焊錫至少採用60度以上焊錫，切腳整齊無歪。元器件必須採用知名品牌的電子元器件，而且帶有環保標示，才是合格產品。

　　3、通電測試：選購時，還要通電測試一下，確保風扇噪音在50分貝以下，功率變化偏差在10W以內，輻射越小越好。如果將電磁爐在最大功率開啟，電磁爐還能正常工作，多次測試後結果一樣，表明這臺電磁爐質量好，值得選購。

　　1、2000瓦。

　　2、火鍋店專用電磁爐單鍋功率是2000瓦左右的。也比較高效節能。火鍋電磁爐比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%,熱效率高達95%以上(民用和普通商用電磁爐為92%),火力更強勁,加熱速度更快,很節約。

　　1、從功能上講，我們不僅要求電磁爐在烹飪食物時提供大量的熱量，而且還應該有多個保護裝置。電磁爐的各種保護裝置包括小物體檢測，過熱保護，過壓和欠壓保護，以及空氣燃燒以停止加熱保護。在購買之前，我們可以使用說明了解電磁爐的具體保護功能，以便更好地保護使用者的安全。

　　2、電磁爐冷卻風扇的作用也很大，電磁爐底部冷卻風扇的斜風扇尺寸較大，說明其散熱效能會更好。電磁爐的冷卻風扇主要採用磁懸浮，液壓或奈米陶瓷風扇。如果可以拆卸電磁爐，則可以用手按壓風扇葉片。如果刀片被按下2mm，那麼風扇就是磁懸浮風扇。電磁爐中冷卻風扇的散熱效率會影響電磁爐內部元件的使用壽命。良好的冷卻風扇將減少機器在使用過程中產生的噪音。

　　3、根據進食人數確定電磁爐的功率。電磁爐的功率越高，電能轉換的熱能越大，功耗越快。同時，高功率的價格也很高，使用高功率檔案也是浪費。在購買之前，請考慮通常在家吃飯的人數。對於一個三口之家和一個人，可以使用800瓦的電磁爐來滿足要求。

　　4、爐子表面的外觀應平整且無損壞。目前市場上的電磁爐的爐表面主要由耐熱結晶陶瓷製成。購買時，請注意爐面的平整度。如果爐膛表面凸出，凹陷或傾斜，則會影響熱效率的正常產生。