1、【功效與作用】潤燥通便、補虛。屬瀉下藥下分類的攻下藥。
2、【臨床應用】用於治療各種原因引起的便秘、肺氣腫、膽石症、膽道蛔蟲、高血壓、口歪斜等症。特別用於老人、婦女產後血虛津虧、大便秘結。用量9～15克。
3、【藥理研究】降血壓；降低膽固醇。內服後在腸道內分解產生脂肪酸，能刺激腸黏膜，使分泌增加，蠕動加快，減少大腸的水分吸收而致瀉。不良反應：火麻仁含蕈毒素，膽鹼，脂肪等，食入量超過50克，1～2小時內即可致中毒，症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、四肢麻木、失去定向力、痙攣、昏迷、瞳孔放大等。
1、【功效與作用】潤燥通便、補虛。屬瀉下藥下分類的攻下藥。
2、【臨床應用】用於治療各種原因引起的便秘、肺氣腫、膽石症、膽道蛔蟲、高血壓、口歪斜等症。特別用於老人、婦女產後血虛津虧、大便秘結。用量9～15克。
3、【藥理研究】降血壓；降低膽固醇。內服後在腸道內分解產生脂肪酸，能刺激腸黏膜，使分泌增加，蠕動加快，減少大腸的水分吸收而致瀉。不良反應：火麻仁含蕈毒素，膽鹼，脂肪等，食入量超過50克，1～2小時內即可致中毒，症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、四肢麻木、失去定向力、痙攣、昏迷、瞳孔放大等。
1、潤燥通便：用於老年體虛便秘病人，常與當歸、黑芝麻、寸雲等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者，可與大黃、枳實同用。
2、補益虛勞用於消渴陰虧腸燥病人，多與益氣生津藥同用，以滋陰補虛而潤燥。
3、火麻仁有修復心肌的作用，對心臟受損有修復和保健作用。
4、配郁李仁：潤燥瀉下。郁李仁質潤苦降，其瀉下作用較火麻仁強，但下後使人津液虧損，燥結更甚;火麻仁潤腸通便，急下而不傷津。兩藥相合，既可增加瀉下作用，又能制其傷津耗液，一剛一柔，相互為用，用於津枯腸燥、大便秘結、習慣性便秘等證。
5、配瓜蔞仁 潤腸通便。瓜蔞仁可上清肺熱、下潤大腸。肺與大腸相表裡，此為表裡同治;火麻仁能潤腸通便、滋陰補虛，兩者相配，則潤腸通便作用更顯著，可用於腸燥有熱、肺熱咳嗽而便秘者。
6、配杏仁：潤燥滑腸。杏仁質潤多油，有潤腸通便之功，火麻仁潤燥滑腸，杏仁偏走氣分，火麻仁偏走血分，氣血同治，用於腸燥氣滯便秘之證。
說到火麻仁，大家都知道是一種藥用價值很高的中藥，享有“長壽麻”的美譽。那火麻仁具有哪些功效和作用呢？火麻仁又該如何食用呢？那麼本期的食療養生，為你解析。
火麻仁的功效與作用
火麻仁，又叫麻子、麻子仁、大麻子、大麻仁、白麻子、冬麻子等，具有潤腸通便之功效。常用於治療腸燥便秘；風痺；消渴；風水；熱淋；痢疾；月經不調；瘡癬；丹毒 血虛津虧等病症。
火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，以及卵磷脂、亞麻酸、維生素B1及鈣、鐵礦物質、人體必需的微量元素等。含脂肪油約26%。經常食用火麻仁有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，對便秘、三高、抗衰老均有很好的防治作用，還有養心益血、延年益壽的作用。被稱為“長壽麻”或“長壽油”。
火麻仁中含有膽鹼等物質，這種鹼類若大量攝入人體會引起中毒，如果食用火麻仁後出現噁心嘔吐、頭痛眩暈的症狀就是膽鹼中毒，要立即送往醫院救治。膽鹼多集中在火麻仁的外殼中，果皮中可能含有麻醉性樹脂成分, 因此食用火麻仁一定要將皮去除乾淨，以免引起中毒。許多愛美的女性都追求纖細的身材，偶然聽見火麻仁能疏通腸胃，解毒排便就去藥房購買大量的火麻仁。其實食用過量火麻仁會損血脈, 滑精氣, 婦人多食髮帶疾。
火麻仁的食用方法
1、火麻仁熬粥
取火麻仁15克，紫蘇10克，粳米適量，混合一起熬粥喝。
2、火麻仁茶
把火麻仁和芝麻炒黃，之後碾碎，然後用紗布把渣子過濾掉，只要粉末。之後用細布包起來放在開水中煮幾分鐘，最後放一點糖就可以喝了。
3.火麻仁酒
火麻仁150g，研為細末。用米酒500g浸泡，酌量服。源於《外臺秘要》。
本方取火麻仁補脾以利溼，米酒珂以增強其滋養作用和藥力。可用作腳氣病的輔助治療。原書則用於“腳氣腹痺”，即腳氣病而有腹部脹悶，麻痺者。
4、炒食
用少許油烹飪炒吃，是最健康的飲食方法。