1、我們在碗中打入三顆常溫的雞蛋也可以用溫水泡一下使雞蛋的溫度升高這樣酵母更容易發酵，加入三克酵母再加入三克白糖促進發酵喜歡吃甜的也可以多放一些，攪拌至沒有酵母顆粒我們分次加入約300克高筋麵粉邊倒邊攪拌。
2、攪拌至沒有乾麵粉我們加入約20毫升的食用油加油能夠使做出的麵包更加柔軟，我們把它揉成中等軟硬的光滑麵糰像這種程度就可以，蓋上保鮮膜密封醒發至兩倍大，大約醒一個小時左右。
3、我們準備一些豆沙餡粘上乾麵粉，把它搓成長條下十到12個劑子，然後把劑子搓圓備用。
4、接下來把發好的面放在案板上揉搓排氣，一定要多揉一會兒把裡面的氣體排乾淨，這樣我們二次醒發的時候它的氣泡才會均勻口感才會更細膩，把揉好的面搓成長條下十到12個面劑即可。
5、接下來我們把面劑用手按扁然後用擀麵杖從中間向兩端把麵皮擀薄，包入豆沙餡捲起捏合兩端防止豆沙餡兒漏出，然後放在案板上把它搓均勻搓細這樣的做法能夠使麵包層次豐富口感更加的柔軟。
6、所以生坯做好之後我們在案板上和生坯上抹上一層油防止醒發的時候粘連，蓋上保鮮膜密封醒發至兩倍大這個時間約30分鐘到40分鐘。
7、餅醒發至體積明顯變大拿起來輕飄飄的即可，只有醒發到這種程度我們做出的麵包才會特別的鬆軟而且炸制的時候它是漂浮在油上面的。
8、起鍋開小火油溫四成熱下入生坯，低油溫下鍋能夠防止麵包的表面焦糊而內部卻不熟的現象，炸制底面金黃我們翻面炸至兩面都呈金黃色即可出鍋全程約炸至四到五分鐘。
1、火龍果榨汁後和麵蒸好後肯定變色。
2、如果想保持原來的顏色，在和麵時加入少量紅曲粉增色。紅曲粉是用紅曲黴菌在大米中培養髮酵而成的天然色素，對身體無害，一般人群均可食用。
3、火龍果遇熱變色的原因在於：火龍果中含有花青素，花青素遇熱之後會分解，自然就變色了。
1、主料：紅心火龍果120克，麵粉200克，酵母粉2克。
2、輔料：細砂糖20克。
3、火龍果去皮切塊。
4、放入榨汁杯中攪打均勻細膩。
5、往麵粉中加入糖和酵母粉。
6、加入榨好的火龍果汁。
7、用筷子拌成棉絮狀。
8、用手揉成光滑的麵糰。
9、接著擀成長條狀。
10、用刮刀均勻的切段。
11、切好的饅頭放在油紙上，冷水上鍋發酵1.5倍大。
12、大火燒開後10分鐘關火，燜3～5分鐘後揭鍋蓋。
1、半個紅心火龍果切塊；
2、加糖，榨成汁；
3、貼著杯壁，倒入酸奶；
4、倒滿即可。
5、火龍果和酸牛奶另外都具備有抗氧化性、抗氧自由基、延緩衰老的功效，還具備抑止大腦神經轉性，防止痴呆症的功效，對胃粘膜也有維護功效。酸牛奶和火龍果能清除氧自由基，具備皮膚美白的功效。 ...
可做火龍果面
主料：麵粉250g，火龍果一顆，輔料油適量，鹽適量。
步驟：
1、準備一顆火龍果洗乾淨，切塊，用果汁機榨汁；
2、和麵時加入火龍果汁一起和好麵糰後醒15分鐘，然後用擀麵杖擀薄，在用單子切細條放入盤中待用；
3、起鍋加水，待水燒開時放入準備好的麵條三四分即可撈碗裡；
4 ...
1、可以在和麵的時候加入一點紅曲粉或者是食用鹼，這樣能讓火龍果顏色保持不變。
2、火龍果饅頭做法：準備好麵粉200克、火龍果汁120克、白砂糖20克、酵母2克、紅曲粉2克；將食材倒入麵包機中攪拌一個小時，把成型的麵糰接著擀成長條狀，然後用刮刀均勻切成段，發酵1.5倍大蒸10分鐘即可。 ...
1、準備好用料：火龍果半個魚，膠粉10g，白糖適量。
2、首先是把火龍果肉挖出，放進小鍋裡。然後加100ml水入效果，用勺子把火龍果壓碎。
3、放進小鍋裡小火慢煮，加入一勺白糖。
4、取4克魚膠粉，用20ml的水，充分調開。然後倒入小鍋裡的火龍果肉裡，迅速攪拌均勻。
5、把果肉汁，倒入模具 ...
1、火龍果捏碎，用勺子過篩出汁。
2、40克牛奶和70克玉米油倒在一起。
3、加入蛋黃。
4、電動打蛋器一速打30秒，乳化成功。
5、篩入混合好的玉米澱粉和低筋麵粉。
6、分60克出來。
7、剩下的蛋黃糊加入火龍果汁攪拌均勻。
8、攪拌好。
9、預熱烤箱上下150度，蛋白打 ...
1、準備好製作這道火龍果球需要用到的食材：火龍果1個，清洗乾淨表皮。
2、用水果刀將火龍果從中間對半切開，一分為二。對半切的時候要切得均勻，切面要平整。然後用刀在其中一半的底部再輕輕切一刀，這樣底部就被切平了，能夠更平穩的立在那裡。
3、用挖球器傾斜一點側著插入火龍果果肉，然後旋轉一圈就可以挖出一 ...
1、收集種子。火龍果可以在春季4~5月播種，我們可以購買新鮮的火龍果，將裡面的果肉取出，利用短絲襪、過濾布等物品將種子從果肉中分離出來，也可以上市場購買火龍果的種子。
2、土壤需求。火龍果的土壤的要求比較嚴格，需要生長在土質疏鬆肥厚、透氣排水性強、帶有微酸性的土壤，我們可以選用常見的田園土、磨菇渣、細 ...