1、第一步先把火龍果的外皮洗乾淨，因為我們主要用到的是火龍果的皮，所以外皮要洗乾淨才行，把綠色的葉子都切掉。
2、綠色的小葉子都切掉後，把火龍果的皮剝下來，用到切成小丁，然後再把小丁剁一下，剁碎了以後放在碗裡。
3、剁碎的火龍果皮裡面打入兩個雞蛋，加一點食鹽（做給產婦和孩子吃的話不要放太多的鹽）和一點白胡椒粉，用筷子把它們攪勻。
4、鍋燒熱刷一層油（油不要刷的太多，能鋪一層就行），油熱後倒入攪好的雞蛋液，用鏟子把雞蛋液攤平攤均勻，把它整理成薄薄的雞蛋餅（注意全程都要用小火，否則雞蛋餅會糊）。
5、等到鍋裡的雞蛋餅的表面凝固，雞蛋餅熟透以後把火關掉，趁著鍋的餘溫把雞蛋餅捲起來，一邊卷一邊把它壓一壓。
火龍果果皮中色素即為甜菜紅素，紅肉種果實果肉中所含色素也是betacyanin。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰櫃裡口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴，除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外，還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質，為最佳的天然維生素來源。有明目、降火及良好的養顏美容效果。是暑熱天生津解渴的最佳水果。火龍果經冷藏後口感更清脆香甜，且可久藏。
1、火龍果皮可以吃，火龍果皮中的花青素含量比較高，這在水果中時比較少見的。花青素具有抗氧化的作用，我們熟知的功效是可以延緩衰老，對於愛美女性來說當真是不錯的選擇，在人體血液中可以長時間的保持活性。因此，我們下次再吃火龍果時，不妨把果皮留下。
2、原料：火龍果皮切絲，鹽、雞精、香油
做法：把火龍果皮切成細絲，用淡鹽水泡一會再撈出控水。加入鹽、雞精和香油拌勻後即可食用。
火龍果外皮壞了，果肉還好，就不能吃了。
火龍果外皮爛了，一般情況下屬於黴變而導致的腐敗，有的情況下黴變只在外表皮，而有的情況黴變會波及內部的部分果肉，雖然說還有很大一部分的果肉外觀是完整的，也沒有異味，但仍然不建議繼續吃了。
如果吃了外皮發黴、腐爛了的火龍果，建議先多喝溫水，促進有害物質的代謝，然 ...
生吃和熟吃都可以，各有好處：
1、生吃：火龍果皮屬於水果的組成部分，裡面除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外，還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質，為很好的天然維生素來源，一般生吃的話營養價值最高，加熱之後吃這些維生素等營養會被破壞一部分。
2、熟吃：火龍果皮生 ...
1、甘蔗白心可以吃，但是味道不怎麼好。一般都是水分變幹了，並沒有變質壞掉。
2、甘蔗白心的主要原因是儲存時間太長。正常情況下，甘蔗水分豐富，富含維生素、纖維素、蛋白質、糖和多種礦物質成分。它味道香甜，深受人們的喜愛和歡迎。如果有白心，在很多情況下並不是由變質引起的。這是因為甘蔗儲存了很長時間，水分和養 ...
菱白心少量的黑點是可以吃的，如果黑點過量的話，建議不要吃了。茭白上的黑點是殘留的菰黑穗菌，對於人體不僅沒有危害，還能對人體的代謝生長起到一定的作用，它能抑制骨質疏鬆，延緩骨質的老化。 ...
獼猴桃中間白色可以吃。
獼猴桃中間的白色芯子與獼猴桃的品種相關，不同品種的獼猴桃中間果心不同。果心中除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果 ...
白心柚子是苦的能吃，發苦就是由於白心柚子的糖分不充分，但是是可以吃的。
柚子（學名:Citrusmaxima），又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫 ...
火龍果皮爛了裡面沒壞不能吃，火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，儲存期可超過一個月。在25℃-30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。
火龍果又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。果實，呈橢圓形，直徑10-12釐米，外觀為紅色或黃 ...