1、將火龍果洗乾淨，去掉外皮，切成小塊放在一邊備用。
2、用榨汁機，將火龍果打碎，榨成果汁。
3、用濾網過濾一下，過濾到碗中。
4、打入一個雞蛋，再加入一勺鹽，和一大勺麵粉。
5、充分的攪拌均勻，然後放到裱花袋中。
6、準備平底鍋開小火加熱，不要放油。
7、將火龍果果雞蛋液擠到平底鍋裡面去，做成自己喜歡的形狀，定型後捲起即可。
1、將火龍果洗乾淨，去掉外皮，切成小塊放在一邊備用。
2、用榨汁機，將火龍果打碎，榨成果汁。
3、用濾網過濾一下，過濾到碗中。
4、打入一個雞蛋，再加入一勺鹽，和一大勺麵粉。
5、充分的攪拌均勻，然後放到裱花袋中。
6、準備平底鍋開小火加熱，不要放油。
7、將火龍果果雞蛋液擠到平底鍋裡面去，做成自己喜歡的形狀，定型後捲起即可。
1、準備食材：火龍果半個，雞蛋一個，麵粉50g。
2、將火龍果果肉，用勺子挖出來。
3、將火龍果塊放入攪拌機中。
4、用攪拌機把火龍果攪打成順滑的果汁。
5、用濾網把果汁過濾一下。
6、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。
7、將蛋黃先加入火龍果汁中。
8、將蛋黃和火龍果汁攪拌均勻順滑。
9、將麵粉過篩，加入火龍果糊中。
10、不停攪拌，直到麵糊混合均勻。
11、將麵糊放入裱花袋中。
12、在鍋底刷上一點油。
13、裱花袋剪一個小口，將麵糊像這樣擠在鍋中，攤成小餅。
14、用小火慢烘小餅，能看出表面的液體逐漸凝固，起一些細小的泡泡。
15、當小餅成型，就可以翻個面，再烘1分鐘，把小餅烘熟即可。
1、準備食材：火龍果半個，雞蛋一個，麵粉50g。
2、將火龍果果肉，用勺子挖出來。
3、將火龍果塊放入攪拌機中。
4、用攪拌機把火龍果攪打成順滑的果汁。
5、用濾網把果汁過濾一下。
6、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。
7、將蛋黃先加入火龍果汁中。
8、將蛋黃和火龍果汁攪拌均勻順滑。
9、將麵粉過篩，加入火龍果糊中。
10、不停攪拌，直到麵糊混合均勻。
11、將麵糊放入裱花袋中。
12、在鍋底刷上一點油。
13、裱花袋剪一個小口，將麵糊像這樣擠在鍋中，攤成小餅。
14、用小火慢烘小餅，能看出表面的液體逐漸凝固，起一些細小的泡泡。
15、當小餅成型，就可以翻個面，再烘1分鐘，把小餅烘熟即可。