用料：冷麵250克、香腸1根、洋蔥半個、豆芽1把、陳醋4勺、醬油3勺、蠔油1勺、白糖1勺。
1、豆芽洗乾淨控水，香腸切片，洋蔥切條備用。
2、將冷麵泡好後撈出控水備用。
3、4勺陳醋、三勺醬油、一勺蠔油、一勺白糖攪拌均勻備用。
4、起鍋燒油放入洋蔥翻炒兩下。
5、加入豆芽再次翻炒兩下。
6、放入香腸接著翻炒。
7、翻炒至洋蔥變軟倒入備用料汁翻炒。
8、放入冷麵快速翻炒。
9、待湯汁變少，撒入孜然即可。
用料：冷麵片3片、郫縣豆瓣醬1大勺、大蒜3瓣、小蔥、香菜、糖1大勺、清水半碗。
1、大蒜切末，小蔥切蔥花，香菜切段。
2、鍋裡放少許植物油，加入蒜末爆香。
3、加入郫縣豆瓣醬。
4、翻炒出紅油來。
5、冷麵片撕成小條放入鍋裡，再加半碗清水。
6、翻炒至冷麵變軟後，加入白糖提味。
7、出鍋前撒上蔥花和香菜翻炒均勻即可。
1、鍋中燒水，放入掛麵煮至七分熟撈出沖涼，瀝乾水。
2、生菜和蔥洗淨，雞蛋攪散，蔥切碎，火腿腸切片。
3、鍋中放油，炒至雞蛋凝固，倒入生菜翻炒幾下，倒入麵條和火腿腸。
4、調入生抽、老抽，翻炒均勻，放入鹽、蔥花、雞精，炒勻出鍋即可食用。
1、準備食材：冷麵2張、洋蔥半個、香菜3棵、雞肉腸1根、冷麵醬適量、醋1勺、白砂糖約2克、橄欖油適量、雞蛋2個。
2、將冷麵撕成寬條，切成菱形塊，雞蛋打散、火腿切片、洋蔥、香菜切碎。
3、冷鍋熱油，將蛋液炒熟，放入冷麵和適量水，將冷麵炒軟。
4、放入火腿、洋蔥、生抽、醋、冷麵醬、白砂糖翻炒均勻 ...
1、火腿，洋蔥切片，胡蘿蔔切絲。
2、開水煮麵，過涼水。
3、鍋底燒油，倒入蛋液翻炒。倒入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青菜翻炒均勻。
4、倒入煮好的面翻炒均勻。
5、倒入老抽，生抽，雞粉，翻炒均勻即可。
泡麵，又稱速食麵、即食麵、快熟面、快速麵、快餐面、公仔麵，是一種可在短時間之內煮熟食用的面 ...
1、準備食材：冷麵2張、洋蔥半個、香菜3棵、雞肉腸1根、冷麵醬適量、醋1勺、白砂糖約2克、橄欖油適量、雞蛋2個。
2、將冷麵撕成寬條，切成菱形塊，雞蛋打散、火腿切片、洋蔥、香菜切碎。
3、冷鍋熱油，將蛋液炒熟，放入冷麵和適量水，將冷麵炒軟。
4、放入火腿、洋蔥、生抽、醋、冷麵醬、白砂糖翻炒均勻 ...
1、先是處理甲魚，把肚子剖開，洗乾淨。
2、把香菇浸泡一小時，並洗乾淨。
3、把洗乾淨的甲魚切成小塊。
4、甲魚要先放在熱水裡燒一下，把泡沫泡出來。
5、把生薑等調料放入油鍋裡。
6、倒入甲魚翻炒。
7、翻炒五分鐘後，加入紹酒和清水。
8、把火腿肉切成小片。
9、把香菇、火 ...
主料:朝鮮冷麵。
輔料:黃瓜絲、水果。
調味料:鹽、糖、白醋、醬油、雪碧、少量芝麻。
做法:
1、先將買回來的冷麵放在涼水裡泡軟；
2、鍋中加水，放入花椒、大料、蔥段、薑片，再加入適量的鹽、糖、白醋，少量醬油煮開晾涼。晾涼後再加入一些雪碧，放冰箱裡冰鎮。湯汁酸甜鹹的程度依個人口味掌握； ...
1、食材：菜豌豆適量、香腸適量。
2、菜豌豆處理好以後備用。
3、香腸切片備用 放一點點油後小火放入香腸煸炒，等待香腸出油。
4、盛出香腸備用。
5、放入菜豌豆翻炒，適當放鹽。
6、菜豌豆炒熟以後放入香腸翻炒兩下出鍋，菜豌豆炒香腸就做好了。很清香的一道菜非常好吃。 ...
1、辣椒適量，菜花適量，糖適量，食用油適量。
2、首先將新鮮辣椒切好，在碗中放入糖和醬油備用。
3、然後熱鍋熱油將辣椒炒至七八分熟即可盛出來。
4、熱鍋熱油翻炒菜花並加入調好的料汁煮一會。
5、最後將煮好的湯汁澆灌在辣椒上即可食用。 ...